ぽかぽか陽気

　いんふるを含めて、結局１ヶ月も風邪を引き体調を崩していたわけですが、

　ここにきてようやく回復しました

　まだちょっと咳が残っていますが、そんなの微々たるもの。

　久しぶりの健康な体なので、お菓子作りなどをしてみました





　何故お菓子作りか･･･

　実は火曜日のゼミで一人一品持ち寄ってぱーちーをすることになっていたのですが、私の担当はサンドウィッチ。先生は宅配ピザ。他にも先週持ち寄る物を決めたときに４名くらいいたのですが、授業に出席できていなかったり、メーリスに登録できない、などの理由できっと全員に情報が行き渡っていないだろうと思ったのです。

　なので、一品だけでは足りなくなる可能性があると思い、時間もあったのでお菓子をつくることにしたのです

　出来たお菓子は



　クロカンブッシュ





　土台は画用紙で巻き巻きして作り、その上からアルミホイルを巻きつけ、薄っすらサラダ油を塗っています。そして、カラメルを作り、プチシュー一つ一つを土台に付けていきます。

　シューは今回突然思いついたことなので手作りではなく、よくスーパーなどで小売で売っているプチシューを利用。

　何も手の込んだものを作っているわけではないのですが、何せ大した大きさじゃないのに結構な数のシューを使うんですよね

　なので、貼り付けるだけで時間かかっちゃいました

　ですが、ゼミでは凄く好評で、作った甲斐がありました

　初めて作ったので出来が心配でしたが、皆さん美味しいと言って食べてくれはりました

　感謝感謝です

　個人的にはカラメルが上手く出来なかったのでまだまだ改良の余地がありそうです



　日付変わって今日、

　塾の生徒さんが、受験を控えているため、授業が無い日も毎日自習に来ています。

　そのため、きっとエネルギーを使うのでしょう、

　「せんせーなんかクリスマス近いねんからお菓子作ってー」

　と前から言われいたので、リベンジを含め、再びクロカンを作り持って行きました。

　こちらも結構好評で、少しでも受験生の脳みそのエネルギーになればと思います