テーマ:お家ごはん(188)
カテゴリ:暮・うちごはん
今日は朝からよい天気でした
午前中に荒れたお庭の手入れを、花粉症におびえる旦那さんとしてきました。 春が近くなり色とりどりのお花を目にするようになりましたね 今日のお昼は、ブログ仲間のT-ハルミさんがご紹介する料理にチャレンジしました 15分で出来る!ほうれん草のカレーとさつま芋のサラダです 短時間で美味しいカレーが出来るなんて~主婦にはありがたいレシピです 美味しそうなのでさっそくまねっこです♪ カレーには、ほうれん草と人参と玉ねぎとスパイスが入っています。 さつま芋のサラダには、水菜と玉ねぎが入り、ヨーグルトとマヨネーズで和えています。 上に、砕いたくるみを乗せました。 見た目がだいぶ、お手本とは違ってしまいましたぁ~ カレーは、煮詰めすぎたせいかドライカレーの様だし、サラダは、ドレッシングが少なめでした。。 でもでも、見た目は別として味はとっても美味しいです カレー作りにはまりそう♪ たくさんのスパイスを揃えてお気に入りの味を見つけたいです。 ハルミさん、またお世話になりますのでよろしくお願いします ****** おまけに、我が家のご飯の友たち。 山口県萩・井上さんのしそわかめ。しっとりソフトなふりかけです。我が家のお気に入り♪ 大阪くらこんさんの塩こんぶ。お弁当などにも重宝しますよね。 右端のサラーリーマンは、塩こん部長さんですって~面白い そして、 広島の三島さんのゆかりと炊き込みわかめ。ゆかりは外せません。 おススメがあったら教えて下さいね~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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