さくら日記

大好きな坊ちゃんカボチャを、いつもの塩糀煮にしました。

塩糀とみりんで柔らかく煮てから、最後にハチミツと醤油を少し入れて煮汁が少し残る位

にすると、トロッとして美味しいです

手のひらサイズなので、３／４個位、１人で食べてしまいました～。

お腹いっぱい♪　でも、美味しかった

ホクホク系は、のどにつっかえるので苦手です。

これは、割とネットリ系なので好きなんですよ～。

一番好きなのは、鵠沼かぼちゃ。黒皮とかちりめんとかの類だと思います。