さくら日記

ヘルシーで美味しい三浦大根の中華炒め♪


料理名：ヘルシーで美味しい三浦大根の中華炒め♪
作者：ponta634

■材料（5人分）
三浦大根の真ん中辺（直径10センチ位の） / 8センチ
わけぎ / 4～5本
豚バラ肉 / 100グラム
サラダ油 / 大さじ1
自家製減塩しおこうじ（レシピ有ります） / 小さじ1
オイスターソース / 小さじ半分くらい
コショウ / 少々
万能ニンニク醤油 / 大さじ1.5くらい
★最後にごま油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
大きくて立派な三浦大根をいただいたので、豚バラ肉とわけぎと一緒に、ニンニク醤油で炒めてみました。
すぐに火が通って美味しく出来ました。

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