さくら日記

すぐに出来ちゃう焼き豚。タレも美味し～い♪


料理名：すぐに出来ちゃう美味しい焼き豚♪
作者：ponta634

■材料（3～5人分）
豚肩ロースのブロック / ３００グラムくらい
コショウ / 肉の裏表に振る
塩 / 少々
オリーブ油またはサラダ油（焼付け用） / 大さじ2
★水 / 150ccくらい
★酒 / 大さじ2
★みりん / 大さじ2
★砂糖 / 小さじ1
★はちみつ / 小さじ1
★ネギの青いところ / ５本くらい多め
★生姜（ぶつ切り） / 皮付きでひとかけ
★醤油 / 大さじ2
豚丼のタレ / 大さじ1～

■レシピを考えた人のコメント
豚肩ロースのブロック肉で、朝、仕事前に圧力鍋で作ってお昼まで煮汁に浸しておいたら、とても美味しく出来ていました。

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