さくら日記

圧力鍋で簡単ふっくら、金時豆のはちみつ入り煮豆♪


料理名：圧力鍋で簡単ふっくら、金時豆のはちみつ入り煮豆♪
作者：ponta634

■材料（5～人分）
乾物の金時豆 / 200グラム1袋
50度くらいの熱くないお湯 / 600ccくらい
フタ付きの鍋 / 豆を浸けておく
圧力鍋 /
水、戻した豆にひたひたくらい / 500ccくらい
★砂糖 / 大さじ3
★はちみつ / 大さじ1
★塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
乾物の金時豆をすぐに食べたかったので、少し温かいくらいのお湯に1時間浸けて、圧力鍋の弱で15分間、弱めの火で炊いて、少しの砂糖とはちみつでふっくらと煮ました。

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