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桃豚ブログ

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パルシステム・生協

2016/09/30
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桃豚1号です!

当グループの産直取引先である大阪のいずみ市民生協主催の「サンチョくんのまんぷくフェスタ」へ講師として“ボス”が参加してきました。

このイベントは、組合員のみなさんに「産直」を広く知っていただくために開催されました。
実際に産直産地へ足を運んび、現場の状況やどんな想いで農業に取り組んでいるかなどを消費者の目線で見てきた内容を報告し、産直商品のファンになってもらおう!というもの。


先月8月上旬に当グループを視察されたいずみ市民生協の組合員さんである“商品委員”のみなさんが産地訪問報告をしていただきました!ぽっ

また、実際に産直商品を試食しながら、その食味も組合員さんに知っていただく機会でもありましたぺろり
産直の良さは、生産者⇔消費者相互の顔が見える関係が築けるところ。
食べてみて、その農畜産物がどんな想いで育まれているかを生産者や実際に産地へ出向いた方から聞くことで、食べ物の背景がみえてきます。
今回参加された組合員のみなさんに当グループの「桃豚」がどんな想いで育てられているかを少しでも知ってもらい、ファンになってくれたらいいなぁ~と思うのでした!ウィンク


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最終更新日  2016/09/30 08:23:38 PM
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2016/08/29
桃豚1号です!
「パル・ミートフェスタ」いよいよ開幕です!

「日本のこめ豚」の試食にはアッという間に行列が・・・びっくり


暑い中、一番頑張っていたのはパルシステムのマスコットキャラクター
「こんせんくん」
かも!?
ぽっ

「日本のこめ豚」を題材に、ちびっ子を対象の○×クイズも開催されました!

みんな、何問正解できたかな!?

○×クイズに参加されたちびっ子にはお菓子の詰め合わせをプレゼントプレゼント

事故もなく、無事にパル・ミートフェスタは終了~
最後に当グループの“ボス”からあいさつさせていただきました!


パル・ミートの工場はパルシステムの組合員さんへ美味しい産直食肉を届けるため、夜中2時から作業が始まるそうびっくり
パル・ミートでは周辺地域のみなさんの理解があってこそ、工場を稼働させることができていると考えているそうです。
何かと昔のような近所付き合いが難し時代・・・このような周辺地域のみなさんとの交流も大切なんだなぁ~とボスからの感想を聞いていて改めて感じた1号なのでした
ウィンク
最後に・・・ 運営に携われたみなさん、暑い中、大変お疲れ様でした!!

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最終更新日  2016/08/29 04:22:41 PM
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2016/08/27
桃豚1号です!

産直取引先であるパルシステムのグループ会社、パル・ミートで開催された
「パル・ミートフェスタ」へ生産者として参加してきました!
当日は快晴!晴れでしたが、秋田県人には日差しがキツイ・・・雫


当グループからは”ボス”の豊下、まんまランド製造部のM木チーフ、イベント&店舗スタッフのI田の3名で参加させていただきました!

フェスタでは当グループがパルシステム向けに生産している「日本のこめ豚」
入りの「焼きそば」と



肩ロースの焼肉で食べていただきました!ぺろり

「パル・ミートフェスタ」はパル・ミートがどのようなことを実施しているかを工場周辺の地域のみなさまに実際に工場まで来ていただいて、見て、食べていただく地域貢献的なイベントで、今年で12回目になるそうです。
夏休み期間中なので、たくさんのご家族連れが訪れたそうです。

試食だけではありません。参加型イベントも企画されてました!

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最終更新日  2016/08/29 03:49:34 PM
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2016/08/15

桃豚1号です!

産直取引先である大阪のいずみ市民生協視察の続きです!
そしていよいよ当グループが丹精込めて育てた「桃豚」や加工品の
試食を兼ねた昼食タイム!上向き矢印上向き矢印上向き矢印


「桃豚」の美味しさを味わっていただくにはやっぱり、しゃぶしゃぶ!ぺろり

その他にも自社工場「まんまランド」で製造しているハム・ソーセージのほか、
コロッケ・メンチカツ、県産の調味料を使用した無添加の塩もろみ味噌漬けなど
を食べていただきました!ぺろり




参加された方々は普段からいずみ市民生協「桃豚」を購入いただいている組合員さん。
ご家族にもスーパーで購入した一般的な豚肉と「桃豚」を違いを言われるそうで、生産者
としてとても嬉しい感想をいただきました!
今回の視察で感じていただいた“産地の想い”をたくさんの組合員さんへ伝えていただき、
「桃豚」のファンが増えてくれればいいなぁ~と思う、1号なのでした!
ウィンク
いずみ市民生協のみんさん、大変お疲れ様でした!

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最終更新日  2016/08/16 09:17:30 AM
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2016/08/14

桃豚1号です!

先日、産直取引先である大阪のいずみ市民生協の組合員さんや関係者の
視察が行われました!
参加者へは弊社の防疫マニュアルに沿った事前調査を行わせていただき、
受入させていただきました。


今回参加された組合員さんは“商品委員”として、生協の産直商品の良さを実際に産地を訪ね、生産者が実践されていることや苦労話など産地の生の声を組合員(消費者)さんへお伝えする、重要な役割を担っているとのこと。

ですので、当グループの“ボス”による説明を真剣に聞き、たくさんメモをとっておられました。ノートえんぴつ

概要説明終了後、農場入口にある看板前で記念撮影カメラ

この後、車窓にて農場エリアを視察していただき、当グループが取り組んでいる発酵床
「バイオベット」での飼育状況を確認いただきました!
そして、その後はさっきまで動いていた!?「桃豚」の試食へと移ります!
ぺろり

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最終更新日  2016/08/16 08:51:43 AM
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2016/06/15
桃豚1号です!

先日、産直取引先であるパルシステムの本部へ伺った際、待合室に設置されたモニターを眺めていると、パルシステムが提唱する“選ぶで変わる”ほんもの実感!くらしづくりアクションの動画が流れておりました。
その内容はパルシステムが取り扱う商品の背景にある物語を動画にしたもの。
一般的に流通している食料品とパルシステムが取り扱う商品の違いなどを織り交ぜながら、作り手から消費者へ想いを伝え、消費者もその想いを理解し商品を選ぶ(食べる)ことで作り手を支えるという動画になっておりました。

その動画を見て1号が感じたことは、“いかに自分たちの体を作る食料品について、その中身を判らずに口にしているんだな~”ということ。
もちろん、一般的に流通している食料品は国の定めた基準に沿って製造・販売されているので問題はないのですが、価格や効率を求ることで本来の原料や製法で作られていない食料品が多いのも事実・・・

自分も含め、とかく安さを求めがちです。
食べる側ももっと自分たちの体を作る「食」について、今一度見つめ直すことが必要では?
と感じた1号なのでした。

パルシステムが提唱する
“選ぶで変わる”ほんもの実感!くらしづくりアクションコチラ!!


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最終更新日  2016/06/16 11:06:09 AM
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2016/06/14
桃豚1号です!

当グループの産直取引先である「パルシステムパルミート」と定期的に開催している産直定例会議が東京で開催され、ボス・S藤専務へ同行して東京へいってきました!
パルシステムでの販売状況や産直取引している農畜産物の動向、利用される組合員さんの動向などについて、関係各所から報告のほか、そのほか産地側からも生産について情勢報告をさせていただきました。
また、パルシステムの食肉加工を担う「パルミート」を退任される桑島本部長から、パルシステムのプライベートブランドで当グループが生産・出荷している「日本のこめ豚」が商品化されるまでの経過説明がありました!
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その後、参加者で懇親会と兼ねて桑島本部長を送る会が開かれました!
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当グループのボスが乾杯をさせていただきました。ビール
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桑島本部長からは自分の生協との関わりから現在までの歴史を聞かせていただき、熱い想いを持って取り組んでこられたことがヒシヒシと伝わる内容でした。
20160613_191257.jpg
参加者みんなで記念撮影カメラ
P6130005.jpg
そしてボス&桑島本部長&S藤専務との3ショット!カメラ
P6130008.jpg
そして、そして・・・
桑島本部長が書かれたボスのイラスト

toyo.png
同じくS藤専務のイラスト
sato.png

即興で書いたのですが、しっかりと特徴を捉えられてます!スゴイ!!グッド

当グループが先進的な様々な取り組みをしてこられたのは、パルシステムや桑島本部長の熱い想いがあったからだと感じております。
パルシステムが目指す「日本型畜産」への取り組みと、美味しい「日本のこめ豚」を組合員のみなさんへお届けできるよう、産直産地として頑張れねば!と改めて感じた1号なのでした。

桑島本部長、長い間お疲れ様でした!


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最終更新日  2016/06/14 03:29:12 PM
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2016/02/24
桃豚1号です!

大阪の産直取引先、いずみ市民生協が農場視察へ訪れました。
雪の多さに驚かれてましたが、例年に比べかなり少ないということを説明するとさらに驚かれておりました・・・

20160223_140259.jpg

農場の航空写真を使いながら説明する“ボス”
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農場内の飼育方針や新たに建設した消毒施設など、当グループが取り組んでいる内容を説明させていただきました!
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その後、車窓にて農場を見学いただきました。
実際に生産されている農場を視察することで、美味しい「桃豚」に対するこだわりについて、さらに理解を深めていただけたようでした。
私たち生産者の想いが遠い大阪の消費者へ届くよう、この産直取引を大切にしていきたいと思う1号なのでした!


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最終更新日  2016/02/24 02:56:59 PM
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2016/02/06
桃豚1号です!

パルシステムが発行している「Openまいんど」1月号へ当グループが生産している
「日本のこめ豚」が組合員さんへのオススメとして掲載されました!

パルopenまいんど2.jpg

ボスの笑顔もグット!ですグッド
パルopenまいんど3.jpg

「日本のこめ豚」は秋田県産の飼料用米を30%配合した飼料を与えて育てたパルシステムのオリジナル
ブランドです。
日本の畜産業は飼料原料を海外からの輸入に頼っているのが現状です。また、食の多様化に伴い日本人の米離れが進み、農家の高齢化や後継者不足などの問題もあり、そのため国内では耕作放棄された田んぼが増えている実情もあります。
そんな中、食料自給率の向上と日本の美しい田園風景を守るため、日本で唯一100%自給できる穀物「こめ」を“エサ”として与える取り組みをパルシステムとともに平成19年から続けております。

地元で収穫された「こめ」を“エサ”として与える地域循環型農業もさることながら、その味も大切です!
「日本のこめ豚」は米に含まれるオレイン酸系の脂質となるため、「あっさりとして甘みがあり、
やわらかい!」
という嬉しい声をいただいております。
組合員のみなさんが「日本のこめ豚」を食べることは秋田の田園風景を守ることにもつながります。
是非、この取り組みを食べて応援してください!!


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最終更新日  2016/02/09 05:31:16 PM
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2016/01/20
桃豚1号です!

当グループの産直取引先であるパルシステムが組織する「生消協(生産者・消費者協議会)」が主催する第23回 生消協農法研究会が開催されました!
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その中で、「TPP大筋合意を受けて ~生協で語り未来につなげる」と題し、パネルディスカッションが行われ、
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当グループ代表の豊下も参加しました。
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日本の豚肉自給率は昭和40年には100%だったものが、平成26年度には51%と約半分まで減り、残りは海外からの輸入に頼っているのが現状です。
そこにきてTTPによる関税引き下げ・将来的に撤廃されることで、海外からは「大量輸入・大量廃棄大国“日本”」への輸出がしやすくなり、更に日本の豚肉自給率が下がる=担い手がいなくなる(離農)ことに繋がるのではないでしょうか?
そして、日本国内で食料を賄えなくなる(生産できなくなる)状態で海外からの輸入が少なくなったり、あるいはストップすれば、日本人はどうなるでしょうか?
極論かもしれませんが簡単に日本人が“食べ物”を食べることが出来なくなる(飢える)ことに・・・
今まではお金をだせば輸入できたものが、制限されることでさらにお金をださなければ輸入できなくなることは日本にとって有益なのでしょうか?
国内である程度自給できるものをわざわざ、関税を下げてまで輸入しなければならない意図が私には判りません。(あくまでも私の考え方なのでご了承願います)

TPPの全容は私達、日本国民にはまだ知らされていないのが現状です。
来るであろう外国からの攻勢に向け、私達ができることは“自分たちが食べたい豚肉を作る!”という理念の基、安心して食べられる美味しい豚肉を届けることで消費者の方々との「絆」を築いていくことです。


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最終更新日  2016/01/21 02:48:10 PM
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