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桃豚ブログ

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パルシステム・生協

2017/02/19
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桃豚1号です!
当グループの産直取引先である「大阪いずみ市民生協」主催で毎年開催されている「産直産地交流会」

会場入口には組合員さんへ産地を紹介する紙面「産地通信VOICE」も掲示され、当グループの巻もしっかりありましたよ~グッド

今年も販売窓口のJA全農ミートフーズ西日本営業所と当グループからは“ボス”が参加しました!ウィンクグッド
開場直後、産直産地の生産者の方や利用者である組合員さんが続々と入場し、あっという間に満席にびっくり

“商品委員”協の産直商品の良さを実際に産地を訪ね、生産者が実践されていることや苦労話など産地の生の声を組合員(消費者)さんへお伝えする役割を担っている方々)の発表では、

昨年8月に当グループを視察にこられた際の発表が行われました!

その後、産直産地の美味しい農畜産物を使ったお料理で組合員さんとの昼食兼テーブルトークも行われました。
そこで料理の写真を撮ろうと思い、料理が並んだテーブルへ行くと桃豚を使った料理はすでに参加されたみなさんのお腹の中に・・・ぺろり
残念ながら撮影できませんでしたショックでも、それほど人気だったということですよね!?
ぽっ
このように秋田から遠い大阪で消費者と直接お話しできるのは産直取引ならでは!
普段から桃豚を利用されている方や今日の交流会を通じて、今度利用してみるわ!
など、うれしい声もたくさん聞くことができました
ウィンク耳
たくさんの大阪に組合員さんにご利用いただけるよう、秋田で頑張って生産していきますので「大阪いずみ市民生協」のみんさん、これからも桃豚をご愛顧くださいませ!!

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最終更新日  2017/02/19 07:20:03 AM
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2017/01/22
桃豚1号です!
当グループと産直取引をしている「パルシステム」との産直定例会議が開催されました!

この産直定例会議は生産側である当グループ、販売側であるパルシステムのほか、流通にかかわる関係各社が集まり、情勢報告をすることで相互の取り組み内容を理解するために、年2回開催されており、今年度は昨年6月以来の2回目の開催となりました。
国産の農畜水産物や食材にこだわる「パルシステム」からはプライベートブランドで当グループが生産する「日本のこめ豚」の販売動向キャンペーンやお客様から寄せられた感想、意見などの報告のほか、牛肉や鶏肉の産直産地との取り組み内容などの報告がありました。

当グループから“ボス”のほか、S藤専務、「日本のこめ豚」の生産農場でもある
バイオランドのS田場長が参加しました。
年が明けてからの寒波の影響や現在の生産状況、今後の取り組みについて報告
致しました。



流通側からは飼料情勢や国内の食肉情勢はもちろん、海外から輸入される食肉の情勢のほか、産地の食肉加工場の取り組み内容について、多岐にわたる報告がありました。

関わる人たちが一堂に会し、お互いを理解することで生産・流通・販売の強固な連携が可能となります。
それはお客様へ安心して食べていただける「日本のこめ豚」をお届けするために必要不可欠なこと。
産直取引の意義を再認識した貴重な場となりました。

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最終更新日  2017/01/22 08:05:06 AM
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2016/09/30
桃豚1号です!

当グループの産直取引先である大阪のいずみ市民生協主催の「サンチョくんのまんぷくフェスタ」へ講師として“ボス”が参加してきました。

このイベントは、組合員のみなさんに「産直」を広く知っていただくために開催されました。
実際に産直産地へ足を運んび、現場の状況やどんな想いで農業に取り組んでいるかなどを消費者の目線で見てきた内容を報告し、産直商品のファンになってもらおう!というもの。


先月8月上旬に当グループを視察されたいずみ市民生協の組合員さんである“商品委員”のみなさんが産地訪問報告をしていただきました!ぽっ

また、実際に産直商品を試食しながら、その食味も組合員さんに知っていただく機会でもありましたぺろり
産直の良さは、生産者⇔消費者相互の顔が見える関係が築けるところ。
食べてみて、その農畜産物がどんな想いで育まれているかを生産者や実際に産地へ出向いた方から聞くことで、食べ物の背景がみえてきます。
今回参加された組合員のみなさんに当グループの「桃豚」がどんな想いで育てられているかを少しでも知ってもらい、ファンになってくれたらいいなぁ~と思うのでした!ウィンク


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最終更新日  2016/09/30 08:23:38 PM
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2016/08/29
桃豚1号です!
「パル・ミートフェスタ」いよいよ開幕です!

「日本のこめ豚」の試食にはアッという間に行列が・・・びっくり


暑い中、一番頑張っていたのはパルシステムのマスコットキャラクター
「こんせんくん」
かも!?
ぽっ

「日本のこめ豚」を題材に、ちびっ子を対象の○×クイズも開催されました!

みんな、何問正解できたかな!?

○×クイズに参加されたちびっ子にはお菓子の詰め合わせをプレゼントプレゼント

事故もなく、無事にパル・ミートフェスタは終了~
最後に当グループの“ボス”からあいさつさせていただきました!


パル・ミートの工場はパルシステムの組合員さんへ美味しい産直食肉を届けるため、夜中2時から作業が始まるそうびっくり
パル・ミートでは周辺地域のみなさんの理解があってこそ、工場を稼働させることができていると考えているそうです。
何かと昔のような近所付き合いが難し時代・・・このような周辺地域のみなさんとの交流も大切なんだなぁ~とボスからの感想を聞いていて改めて感じた1号なのでした
ウィンク
最後に・・・ 運営に携われたみなさん、暑い中、大変お疲れ様でした!!

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最終更新日  2016/08/29 04:22:41 PM
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2016/08/27
桃豚1号です!

産直取引先であるパルシステムのグループ会社、パル・ミートで開催された
「パル・ミートフェスタ」へ生産者として参加してきました!
当日は快晴!晴れでしたが、秋田県人には日差しがキツイ・・・雫


当グループからは”ボス”の豊下、まんまランド製造部のM木チーフ、イベント&店舗スタッフのI田の3名で参加させていただきました!

フェスタでは当グループがパルシステム向けに生産している「日本のこめ豚」
入りの「焼きそば」と



肩ロースの焼肉で食べていただきました!ぺろり

「パル・ミートフェスタ」はパル・ミートがどのようなことを実施しているかを工場周辺の地域のみなさまに実際に工場まで来ていただいて、見て、食べていただく地域貢献的なイベントで、今年で12回目になるそうです。
夏休み期間中なので、たくさんのご家族連れが訪れたそうです。

試食だけではありません。参加型イベントも企画されてました!

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最終更新日  2016/08/29 03:49:34 PM
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2016/08/15

桃豚1号です!

産直取引先である大阪のいずみ市民生協視察の続きです!
そしていよいよ当グループが丹精込めて育てた「桃豚」や加工品の
試食を兼ねた昼食タイム!上向き矢印上向き矢印上向き矢印


「桃豚」の美味しさを味わっていただくにはやっぱり、しゃぶしゃぶ!ぺろり

その他にも自社工場「まんまランド」で製造しているハム・ソーセージのほか、
コロッケ・メンチカツ、県産の調味料を使用した無添加の塩もろみ味噌漬けなど
を食べていただきました!ぺろり




参加された方々は普段からいずみ市民生協「桃豚」を購入いただいている組合員さん。
ご家族にもスーパーで購入した一般的な豚肉と「桃豚」を違いを言われるそうで、生産者
としてとても嬉しい感想をいただきました!
今回の視察で感じていただいた“産地の想い”をたくさんの組合員さんへ伝えていただき、
「桃豚」のファンが増えてくれればいいなぁ~と思う、1号なのでした!
ウィンク
いずみ市民生協のみんさん、大変お疲れ様でした!

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最終更新日  2016/08/16 09:17:30 AM
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2016/08/14

桃豚1号です!

先日、産直取引先である大阪のいずみ市民生協の組合員さんや関係者の
視察が行われました!
参加者へは弊社の防疫マニュアルに沿った事前調査を行わせていただき、
受入させていただきました。


今回参加された組合員さんは“商品委員”として、生協の産直商品の良さを実際に産地を訪ね、生産者が実践されていることや苦労話など産地の生の声を組合員(消費者)さんへお伝えする、重要な役割を担っているとのこと。

ですので、当グループの“ボス”による説明を真剣に聞き、たくさんメモをとっておられました。ノートえんぴつ

概要説明終了後、農場入口にある看板前で記念撮影カメラ

この後、車窓にて農場エリアを視察していただき、当グループが取り組んでいる発酵床
「バイオベット」での飼育状況を確認いただきました!
そして、その後はさっきまで動いていた!?「桃豚」の試食へと移ります!
ぺろり

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最終更新日  2016/08/16 08:51:43 AM
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2016/06/15
桃豚1号です!

先日、産直取引先であるパルシステムの本部へ伺った際、待合室に設置されたモニターを眺めていると、パルシステムが提唱する“選ぶで変わる”ほんもの実感!くらしづくりアクションの動画が流れておりました。
その内容はパルシステムが取り扱う商品の背景にある物語を動画にしたもの。
一般的に流通している食料品とパルシステムが取り扱う商品の違いなどを織り交ぜながら、作り手から消費者へ想いを伝え、消費者もその想いを理解し商品を選ぶ(食べる)ことで作り手を支えるという動画になっておりました。

その動画を見て1号が感じたことは、“いかに自分たちの体を作る食料品について、その中身を判らずに口にしているんだな~”ということ。
もちろん、一般的に流通している食料品は国の定めた基準に沿って製造・販売されているので問題はないのですが、価格や効率を求ることで本来の原料や製法で作られていない食料品が多いのも事実・・・

自分も含め、とかく安さを求めがちです。
食べる側ももっと自分たちの体を作る「食」について、今一度見つめ直すことが必要では?
と感じた1号なのでした。

パルシステムが提唱する
“選ぶで変わる”ほんもの実感!くらしづくりアクションコチラ!!


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最終更新日  2016/06/16 11:06:09 AM
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2016/06/14
桃豚1号です!

当グループの産直取引先である「パルシステムパルミート」と定期的に開催している産直定例会議が東京で開催され、ボス・S藤専務へ同行して東京へいってきました!
パルシステムでの販売状況や産直取引している農畜産物の動向、利用される組合員さんの動向などについて、関係各所から報告のほか、そのほか産地側からも生産について情勢報告をさせていただきました。
また、パルシステムの食肉加工を担う「パルミート」を退任される桑島本部長から、パルシステムのプライベートブランドで当グループが生産・出荷している「日本のこめ豚」が商品化されるまでの経過説明がありました!
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その後、参加者で懇親会と兼ねて桑島本部長を送る会が開かれました!
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当グループのボスが乾杯をさせていただきました。ビール
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桑島本部長からは自分の生協との関わりから現在までの歴史を聞かせていただき、熱い想いを持って取り組んでこられたことがヒシヒシと伝わる内容でした。
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参加者みんなで記念撮影カメラ
P6130005.jpg
そしてボス&桑島本部長&S藤専務との3ショット!カメラ
P6130008.jpg
そして、そして・・・
桑島本部長が書かれたボスのイラスト

toyo.png
同じくS藤専務のイラスト
sato.png

即興で書いたのですが、しっかりと特徴を捉えられてます!スゴイ!!グッド

当グループが先進的な様々な取り組みをしてこられたのは、パルシステムや桑島本部長の熱い想いがあったからだと感じております。
パルシステムが目指す「日本型畜産」への取り組みと、美味しい「日本のこめ豚」を組合員のみなさんへお届けできるよう、産直産地として頑張れねば!と改めて感じた1号なのでした。

桑島本部長、長い間お疲れ様でした!


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最終更新日  2016/06/14 03:29:12 PM
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2016/02/24
桃豚1号です!

大阪の産直取引先、いずみ市民生協が農場視察へ訪れました。
雪の多さに驚かれてましたが、例年に比べかなり少ないということを説明するとさらに驚かれておりました・・・

20160223_140259.jpg

農場の航空写真を使いながら説明する“ボス”
20160223_133502.jpg

農場内の飼育方針や新たに建設した消毒施設など、当グループが取り組んでいる内容を説明させていただきました!
20160223_140616.jpg

その後、車窓にて農場を見学いただきました。
実際に生産されている農場を視察することで、美味しい「桃豚」に対するこだわりについて、さらに理解を深めていただけたようでした。
私たち生産者の想いが遠い大阪の消費者へ届くよう、この産直取引を大切にしていきたいと思う1号なのでした!


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最終更新日  2016/02/24 02:56:59 PM
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