山でのワインもやっぱりワイングラスで・・・

2011/12/09

山でのワインもやっぱりワイングラスで・・・

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シティガールの私がなぜ高尾山に登るのか・・・。

高尾山、お気に入りではありますが、
なぜ、飽きずに登るのか・・・

その答えは、

そこに素敵なレストランがあるから・・・

自然に囲まれた個室空間があるから・・・

しかし、そこは自然界。

早い者勝ち。

弱肉強食。

予約を入れられません・・・

ある程度の苦労をして、場所取りも自分でして、
みんなで荷物を分担して登ってきて、
そしてやっと得られる絶景とおいしいお食事。
ワインも水も持って上がらなくてはなりません。

ここでいただくフルコース。

毎回、少しずつ工夫を凝らして、この一年でかなりバージョンアップいたしました。

レストランでもそうですが、気になるのは、他のお客様のメニュー。

先日は、隣の席で20代と思われる女子３人組が、バーナーを出し、

女性だけだと、コーヒーを入れるのがせいぜいなのですが、
頼もしいこの女性3人組は、次々にリュックから食材が・・・

まずはチキンラーメン！（そう言っていた）を食べて、
次に網が出てきて、何を焼くのかと思ったら、おにぎりを焼きだしました。

時間をかけてこんがり焼いたら、今度はお餅が出てきました。

それぞれのアイデアで楽しむ高尾山。

単なるおにぎりを持っての登るほど、登山が好きなわけではありません（＞＜）

この日のわがテーブルのバージョンアップ項目は、グラス。