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2008.05.19
カテゴリ：★cooking foods
 ランチ大会で習ったばかりのポメローサラダがまたまた食べたくなって 昨日の夕飯に復習も兼ねて作ってみました。 ポメローサラダに合わせて、以前習った事のあるパッタイと 適当タイ風揚げ春巻きを作りました。  ポメローサラダは、中に入れるシャロットをキツネ色に炒めるはずが パッと目を離した隙にこんがりキツネ色になってしまいました（涙）これもご愛嬌。  揚げ春巻き（揚げ物はいつも夫担当）多少焦げ付きが気になりますが、これもご愛嬌。 家庭菜園でとれた青じそを巻いて一緒に食べました～  パッタイは、以前習った時は最後に薄焼き卵を乗せましたが 今回は仕上がりの最後に溶き卵を入れて一緒に炒めました。 美味しいポメロサラダ、これから我が家の定番になりそうです♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.05.19 13:03:28
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