おととい、同市臨港通の市魚市場で、
第９回宮古毛ガニまつりが開催されました。


当館からもフロント主任のＨがヘルプに行きましたが、
なんでしょう！？この写真！？

宮古市の某ホテル女史と一緒に、
和気あいあいと釣りを楽しんでおるではありませんか！？


事情を聞いてみると、
どうやら毛ガニの一本釣りの担当で、
お客様がしっかりとつれるかどうか、
入念に道具のチェックをしていただけとのこと。

本当に心からチェックしていたのか怪しいところですが、
開場時刻になると、格安の毛ガニを求めて、
県内外から大勢の来場者が詰め掛けたようです！！


来年こそは、
三陸の冬の味覚を堪能できる一大イベントに、
皆様も足を運ばれてはいかがでしょうか？




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潮騒の宿「ホテル羅賀荘」

〒028-8403　
岩手県下閉伊郡田野畑村羅賀60-1
TEL 0194(33)2611 FAX 0194(33)2223
URL:http://www.ragaso.jp
E-mail:info@ragaso.jp
営業部企画課 中野哲也


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そういえば…。

先日の仙台出張の時に
三陸海岸の某お宿の経営者様に、
とってもすてきな焼肉屋さんに連れて行っていただきました。


名物は、

『　花　咲　ト　ロ　牛　タ　ン　！　！　』





この牛タン、なぜ花咲きなのか？？

それは言わずもがなですよね♪
まるでドリアンのようなインパクトのある盛り付け！
その味わいは期待を裏切らないものでした。


皆さまも仙台出張の際には立ち寄ってみませんか？

場所はこちらになりますよ！


―――――――――――――――――――――――――――
黒毛和牛一頭切り『伊達哉（だてなり）』
電話番号：022-299-5106
住所：宮城県仙台市宮城野区榴岡4丁目5-12　Fタウンビル7F
詳細はこちらをどうぞ。
ホームページ：http://www.datenari.jp/
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ストライクです！！！


この、ゆるーーーい、、、お　す　が　た　！

こちらは、沿岸広域振興局の新キャラ、
三陸ウミ猫「にゃん丸」。

見た目は普通の白ネコですが、
ウミネコ特有の黄色と灰色の模様が特徴。
まさにウミネコとネコをＭＩＸさせた感じなんです！


好物は三陸の新鮮な魚介類♪
カメラをぶら下げて、三陸の各地を紹介するとのこと。

沿岸広域地方振興局さん！
お願いですから、
実際のきぐるみ作ったり、グッズを販売したり、
ツイッターやブログなんかもやってもらえないもんですかねー？

けっこうウケると思いますよ！！！（笑）


こちらのにゃん丸、
イラスト付きの紀行文がＨＰで見ることができます。
こちらもぜひチェックしてみて下さい。




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おしゃれな門構え！！


それが第一印象です。


店内までは素敵な雰囲気のアプローチが続き、
料理への期待が膨らむ膨らむ！(笑)




今回は宮古市に昨年オープンしたイタリア料理店、
「リストランテＫＡＴＵＹＡＭＡ」さんにお邪魔してみました。


カウンターには銘酒の数々が並び、
喉が鳴ったのは言うまでもなく、
今回は車があるためガマンガマンと自分に言い聞かせて、
コースメニューをいただくことに。



コースは全部で三種類。
今回は3,500円のコースを頂きました。



待ってましたとばかりに、一品目の前菜が登場です！


お肉類の珍味とされる部分を、
丁寧に下ごしらえをして、肉の臭みもなく、見た目も素晴らしい！


もうこの段階から、ワインを頂きたい衝動にかられる羽目に！



そして！
驚いたのは、二品目にもなんと前菜がきたのです！


今度は魚介系。


前菜ってシェフのこだわりを感じますよね。
腕の見せ所っていうか。
こちらの方も見た目も味も素晴らしいのは言うまでもありません。




パスタはイカスミを練り込んだ自家製パスタ。もっと食べたい！




メインの魚料理「ヒラメ」にシャンピニオンとウニのソースをかけたもの。
これまた絶品！



そして最後に、
エスプレッソと豪華3点盛りのスイーツで締めることとなりました。


宮古で本格的イタリアンを楽しむなら、
こちらをお奨めします！
何にも媚びない、シェフの強いポリシーを感じるお店です♪


食事というよりは、美酒と料理に酔いしれる…。
そんな方にはぴったりの雰囲気です！



自分が車で来た事を後悔しながらも、
今度は家族の者に運転させようと、影ながら決意する中野なのでした。


最後にリストランテＫＡＴＵＹＡＭＡさん、本当にありがとうございました！



――――――――――――――――――
イタリア料理店『リストランテＫＡＴＵＹＡＭＡ』
電話番号：0193-62-0022
住所：岩手県宮古市黒田町６－２９
詳細はこちらをどうぞ。
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今日は三陸の冬の風物詩、「しょいの口(くち)」！！！



でも、しょいの口って急に言われても、
何の事だか分りませんよね！？



それではまず語源から。

１．しょい＝しょう＝背負う　※方言
２．口(くち)＝口開け(くちあけ)＝漁の解禁日　※方言



つまり、しょいの口とは･････、
岩場に付いているまつもやふのり等の海藻を、
採って家に背負い(ショイ）帰っても大丈夫な日･･･
という意味です！






これが、「しょい(背負い)かご！」
これに入れて自宅に持ち帰るんですね♪






こーーんな岩場にびっしりと生えそろってるんです。



これらを漁師さんたちが、海水の冷たさにも負けず、
せっせとむしり取ることによって、
私たちも食べることができるんですよねーー。

そんな光景を垣間見ると、食物を大事にする気持ちになりました。






ちなみにこちらの海藻は、「ふのり」。



ご存知のない方もいらっしゃるかもしれませんが、
三陸沿岸では非常に食べられている海藻です。
お味噌汁に入れると、
磯の香りがふわっと広がり、
本当に美味しい海藻なんです♪



乾燥したものは売店でも販売しております。
漁師さんの苦労を感じながらも、
美味しく召し上がっていただくこと間違いありません！

皆様もどうぞお土産にひとついかがでしょうか？？？





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当館では、
この冬の時期になると、
ご利用いただいた一部地域の方（希望される方）に、
感謝の気持ちを込めた、
ダイレクトメールをお送りしています。


本日は、スタッフ一同で、その作業に着手。



宛名シールを剥がしては貼っての繰り返し。
作業を進めるにつれて、
指先の指紋がなくなっていくような感覚に襲われちゃうんです（笑）


こちらのダイレクトメールには、お得な情報が掲載されてますよ♪
ご希望の方は、
チェックイン時にお申出下さいませ。


それではみんな！

あと少しだ！がんばろーーー！！




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新年明けましておめでとうございます。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます！

皆さんはどんなお正月をお過ごしていましたか？
北三陸のお正月はあいにくの天候で、
元日の初日の出は、見ることはできませんでしたが、
今日辺りから穏やかな晴間がのぞき始めました。

今年一年皆様にとって、
笑顔溢れる年になりますことをお祈り申し上げますとともに、
これからも頑張って参りますので、ご支援の程宜しくお願い申し上げます。


【追伸】
いよいよ毛蟹のシーズン到来！２／１スタートのプラン、
ぜひチェックしてみてください！

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