梅風味心太(うめふうみところてん)
梅風味心太(うめふうみところてん)12カップセット 梅の風味がたまらない。とってもさっぱりしているところてんに仕上がっています ★注意:このところてんは細く突き済みです。(寒天はところてんを寒晒ししたものです)原材料名 ところてん(天草・醸造酢)内容量 梅酢ところてん 180g×6カップ 梅蜜ところてん 180g×6カップ 梅風味心太(うめふうみところてん)12カップセット★梅のさわやかな風味がいきてます。ところてんに梅って合うんですね。タレは2種類ご用意いたしました。どちらのタレも伊豆河童の梅風味ところてんにぴったり!ぜひお試しくださいね。★梅蜜ところてん甘い梅好きな方に!そんなところてんができちゃいました!これなら梅の蜜で甘味として楽しめます。結構この味にはまる方もいるんですよ~★梅酢ところてん(梅紫蘇風味)梅紫蘇風味の甘酢ダレです。さっぱりとお召し上がりいただけます。梅の風味がたまらない。とってもさっぱりしているところてんに仕上がっています ★注意:このと...天草は伊豆産の中でも地区によって微妙に異なる特性を加味してブレンドしており、コシ、かたさ等の調整をしております。この天草をとろ火でじっくりと時間をかけて名水で煮溶かし、布で3回漉して滑らかにしたものを型に流し込んだ後、常温でゆっくりと自然冷却して仕上げます。手間も時間もかかりますが、原藻から造る物の香り、歯ごたえ、舌ざわりこそが、長年愛されてきた「ところてん」ならではの味わいです。