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煮干ラーメン

残念ながら2011年3月末をもってメニュー落ちとなります。
以後裏メニューでも扱っておりません。


煮干ラーメン（鶏白湯と煮干のＷスープ）700円







厳選した素材を活かした和風スープは、大量の煮干、宗田節、さば節、うるめ節と国内最高級の羅臼昆布を使用した高級魚介スープと鶏白湯スープのＷスープです。

西宮周辺では珍しい本格Ｗスープをお楽しみ下さい。
また、麺は京都のカリスマ製麺所棣鄂さんと度重なる打ち合わせにより誕生した特注麺です。
たんろん渾身のＷスープとカリスマ製麺所棣鄂さんの特注麺のベストバランスをお楽しみ下さい。




＜ベーシックトッピング＞

極厚チャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ


替玉100円



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