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カテゴリ:シャンパン・スパークリング
[NV] バロン・アルベール ”パーティキュリエール” 薄めのシャンパンゴールドに、落ち着いた泡立ち。 イースト香のような香り。 1口飲んでみると、辛口というか刺激的。 2杯目からはすんなり飲める飲み口に変わります。 シャルドネ45%、ピノ・ノワール55%くらい? と思ったのですが、おととい来なければなりません。 ピノ・ムニエ80%、シャルドネ20%で、あるショップには、「決め細やかな泡立ちで、ほんのすこしだけオレンジ色を感じる明るい輝かしい黄色です。白い花やゆり、グレープフルーツ、リンゴ、桃などの香りにオレガノ、タイムなどのハーブの香り、そしてミネラルなどの香りが加わります。ピノ・ムニエのやさしい印象と生クリーム、ナッツ、ハチミツ、果物の砂糖漬けの味わいにミネラルと酸味を感じ、後半に様々なハーブを感じます。全体的にバランスの取れたきれいな印象で、ムニエのよさがしっかり感じられる1本です。」とのコメントがありあました。 やっぱりまったくわかってませんね(苦笑)。 ★★★☆☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.10.31 02:37:37
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