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カテゴリ:パンづくり
昨日、我が家に42型のプラズマテレビがやってきました! 黒くてピカピカで高級感があります☆ 迫力の大画面です。 今までのテレビと比べると画像が全然違います。 20年来使っているテレビも、そろそろ買い替え時 ということで、思い切って大画面に♪ それにしても我が家のブラウン管テレビは 20年もがんばってくれました。 日本の技術のすばらしさを感じます。 録画していた徳井さんの番組を見ました。 画像がきれいでさらにかっこいい♪♪♪ 自分用のパンをつくりました。 ライ麦50%のいちじくくるみパンです。 ライ麦が半分入っているので、 ほとんど膨らみません。 そして、どっしりと重い黒パンになりました♪ 発酵種やサワー種を使わないストレート法で 作ったので、どうなるかと心配していましたが、 なんとかHBでできました☆ 見た目は良くないのですが、味はしっかり ライ麦独特の風味があります。 1日おいていたので、ちょうど食べごろです♪ すごくしっとりしていました。 こんなハードパン(特にライ麦)を 家族は好まないので、このパンは 私ひとりでいただきます・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008年05月07日 12時41分15秒
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