シャンパーニュ地方のランスへ・・

シャンパンの聖地：ランス

シャンパンって、シャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインだけに使われる呼び名です。
したがって、他の地方、ブルゴーニュとか、ワイン生産の有名な場所で作ったら、ボトルにスパークリングワインと表示されます。
だから、シャンパンって、実はとても一部でしか作られないものなんです・・
たとえば、イタリアで作るとスプマンテになったり、国ごとに呼び名が違います・・
そんなで、シャンパンと名乗るお酒を造ってるシャンパーニュ地方の、ランスという綺麗な街に行ってきました。
ここにはたくさんの有名なシャンパンを造ってるカーブ(洞穴？）があります。
ドンぺリのモエエシャンドン、ブーブクリコ、ポメリーなど、たくさんの有名シャンパンメーカーが集まり、作ってる過程を見せてくれるツアーもやってます。
洞穴の中で、だんだん出来上がっていくシャンパンの工程を見て、最後に試飲・・
楽しいです。

ランスといえば、ジャンヌダルクの町で、ランスの大聖堂前にジャンヌダルクの像が建ってます。

歴代フランス国王の戴冠式をやった、大聖堂はすばらしいゴシック建築。
ステンドグラスは、なんと、シャンパン醸造工程を描いてる珍しいステンドグラスがあります・・
さすが！

ランスのノートルダム：もちろん世界遺産に指定

ランスステンド

ランスの町並み

フランスはお金持ちは、パリには住まずに、南仏アビニオンとか、ここランスなどに住むから、お金持ちが住むから街は整備されて綺麗です。
アレジもごくみと、アビニオンに住んで、庭で自家製ワイン作ってリッチな生活してますよね･･
ランスに住むミュージシャンとかお金持ちは、庭でシャンパン作って、自家製シャンパンを朝から飲んでるのかもしれませんね・・