青空とキッチン

おはようございます。

昨日の晩ごはんは・・

壱岐牛で



焼肉



壱岐のさざえも一緒に

焼肉は炭火準備が面倒ですが・・・
ホームセンターで簡単着火炭発見。
７時頃から炭火の用意。準備があっという間で出来ました～＾＾
着火炭を並べて火を付けると、いっきにジュワ～っと炭全体に火が広がります。

締めくくりは
焼きおにぎり


壱岐牛・・美味しいわ～～！
油がぎらぎらしてなくて、微妙に甘さを感じるうま味がいい！

でっかいさざえも軟らかく美味しい。

また食べたい～。

次はいつ行けるだろうか！？

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ネットで探してみる・・
ありました～！


うちで食べたのは
壱岐（郷ノ浦町、八畑信号近く）農協の隣にある「壱岐牛　四季彩館」で売ってたのです。
そういえば、アムスメロンをたくさん買ってる人がいらっしゃいました。

ネットショップでも売ってますね、やけに美味しそう・・
現地で１玉試しに買えばよかったかな～。