琉璃色家族

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楽天でもおなじみのチュベ・ド・ショコラの割れミックス1.2キロがとどきました。

とっても可愛いデザインの箱に、見たことのない1.2キロのチョコが
入っていました
年始早々、嬉しいお届け物に、子供たちも大喜び


鮮やかなグリーンとカカオ豆の写真がのったパッケージ。
素材を大事にしている印象でとても高級感があるよ。
こういうちょっとしたところも嬉しいよね

さてさて、重たい1.2キロがどのくらいかというと
両手で持っても持ちきれないくらい！！

割れチョコといっても、1個1個がとっても大きい！
子供には多すぎるからさらに割ってあげたよ。
大人は贅沢に1個をちょこっとづつ食べて幸せー♪

今回届いたのは１０種類

ミルク･ミルクアーモンド・ミルククルトン・コーククリスプ・
ミルククランチ・まるごとアーモンド･ビター・
ビターアーモンド・ビターマカダミアナッツ･ビタークランチ

原材料をみると、それぞれ中に入っている素材によって
材料を変えているようで、たとえば【ミルク】には天然バニラがはいっているけど、
【コーンクリスプ】には天然バニラが入っていないかわりに
ココアパウダーが入っていたり、
【ミルククルトン】にはシナモンが入っていたり、凝っているよ。
単にミルクチョコ＋クリスプ、ミルクチョコ＋クルトンだと思っていたら、
素材を生かすために材料間まで変えているんだね。

なるほど、シナモンの香りが楽しめたり、同じチョコでも色々
楽しめるよ。

味は口溶けが滑らかで、とっても濃い味。
これが本物のクーベルチュールチョコレートっていうんだな。
って思ったよ。
クーベルチュールとは
「総カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上カカオバター以外の代用油脂は使用不可」

こんなに沢山のチョコがあれば、お菓子が沢山作れる
まずは子供の大好きなチョコレートマフィンを作って、
キャラチョコケーキも作ろう！
そうそう、チュベ・ド・ショコラさんからのメモで
【袋の中に残ったチョコの粉は、ホットカフェオレにかけたり、マフィンなどの手作りお菓子の仕上げにふりかけると最後まで楽しんでいただくことができます】
だって。

ホットカフェオレいいねー。
牛乳をレンジで温め、ミルクチョコを２かけくらいいれて、再度レンチン。
最後にマシュマロとか乗せてもおいしそうー♪
本当、袋に残った粉まで楽しみ。最後まで楽しめるね
これから楽しみがずっと続きます

今度はホワイトチョコの入ったこちらが食べてみたいな

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