日々のあれこれ

　　　　　　


ひさしぶりに一菜さんいってきました。

シメサバ～～～　とってもキレイに盛りつけてくれたのに、それを上手に写せないのでした（涙）
　　　いつものことだけど・・・、早く食べたくて焦っちゃうの

谷から降りるよう？に盛られてるんです～
　
　（なぜそんなことを言うのかというと、今日は、お料理の盛り方について、親方にコツなどを教えてもらったりしてたのです　）


う～～～ん　そうなのよ、最近あんまり生モノたべてなくって・・・ずっとお刺身が食べたかったの～～　おいし～よ～～


〆サバに青シソが挟まれていて、爽やかな美味しさで、あっという間に食べてしまいました～

実は、〆サバも、サンマのお刺身もいままで、そんなに好んで食べてなかったのですが、

るる♪もだんだん食の好みが変わってきたのかなぁ～～

昨日までものすごく食べてたので、今日はアッサリお刺身系な夜でした～

　　　

　新作？ホタテのヒモの燻製～～　親方にちょっぴりいただいてしまいました
　ピリっとコショウが効いてて噛むほどに味がある一品です。
　
　うっま～～～～♪
　
　思わず、ウーロン茶、おかわり～～
　これは、お酒にものすご～～くあうと思います（お酒は飲めなくても、そういう事はわかるんだモン！）

　秋の夜長に　ゆっくりお酒を飲みたい方は、ぜひどうぞ～～