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狂躁的非日常と日常

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2006年04月04日
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カテゴリ:ふりかけ~♪
いや、「えごま」ってなんだろうと思って。
パッケージには「今、話題の!」とか言っているのですが、なにがどう話題なのかわからん…。これまたパッケージには「えごまはシソ科の1年草でα-リノレン酸が高くうにゃらうにゃら」と書かれています。HPで調べたらインド原産なんですねぇ。「えごま」っていうから「胡麻」の仲間かと思った。
といいますか、この「えごまふりかけ」って某カメラマン様にご購入いただいたものの中にあるやつで、いったいどこでこーてんねんって思ったりする今日この頃です。よく見たら販売者が岐阜県になったいたから高山とか下呂とかかなー?あのあたりは私も詳しくないし…。

食べる前の印象としては、しその混ぜご飯ってかんじを思っていたのですが、そんな気分でいるとちょっとというか、しょっぱい。原材料も「えごま、食塩、小麦粉、糖類、ごま…」ってなってますから食塩多いんじゃー!ちょっと期待はずれ度が先日の明太子ふりかけ並み。まあ、おいしく無いとか言うわけではありませんが…。なんか「えごま」のふりかけというよりは、塩ご飯にえごまのアクセントってかんじなんですよね。しかもそのえごまがよくわからないという…。

まあ、おもしろかったから良しとします。なんか、他のとブレンドするにはいい素材かも。

ちなみに「えごま」と聞いて一番最初に思い浮かんだのが「エボラ出血熱」でした。こわこわー。





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最終更新日  2006年04月04日 07時41分00秒
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