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狂躁的非日常と日常

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2013年03月23日
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カテゴリ:イタリアワイン♪
プンセ ランゲ・アルネイス

自然派ワインのプンセです。
産地はランゲなので北イタリアのピエモンテです。
アルネイスはピエモンテ州ロエロ原産のブドウ品種。以前はネッビオーロに上品さを出すために混醸に用いられていたそうです。その後、品種絶滅からヴィエッティとブルーノ・ジャコーザを始めとする生産者達の研究で、単一品種ワインとしての現在に至ります。ほのかなアーモンドのニュアンスがあります。

と、どっかに書いてあったのですが、イタリアの土着品種で酸が低めでちょっとオイリーなワインとなっています。

日曜の昼間にパスタを食べつついただきましたけどおいしかったです。
肩肘をはらないでゆるゆると飲むワインですね。

そのあと寝て、夜起きて仕事しましたけどね。






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最終更新日  2013年03月28日 21時48分44秒
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