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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2011.03.14

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料理長と長男のホワイトデー風景　２０１１。

テーマ：今日の出来事(287900)

カテゴリ：料理長の休日

3月11日（金）に発生した三陸沖を震源とする東北地方太平洋沖地震により、
亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、
被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

今日はホワイトデーでしたね。

先月のバレンタインデーにたくさんチョコを頂いた私、
この日に向け、しっかり準備しておきました。

「チョコレートあれこれ」入荷。

ここ数年毎年お世話になっている　

　　リーガロイヤルホテル　メリッサのお取り寄せ

リーガロイヤルホテルといえば、
私が修行した神戸吉兆の入っている大阪の老舗ホテル

。

　　　昨年、少しお邪魔してきました。

P1210266大.JPG

P1210266大.JPG

　　（↑　１９年前の神戸吉兆入社式当日の記念写真

）

この業界に入った頃の初心を思い出す意味も含め、
年に何回かお取り寄せをしています。

従業員さんへのメッセージカード

も忘れず・・・。

近くに住む仲居のお家に届けに行きました。

これから歓送迎会シーズン。
忙しくなりますが、この春も従業員の皆さん、ヨロシク！

先日のバレンタインデーにお友達から初めてチョコレートをもらった長男。

万全な準備が必要です。

写真を撮ったり、私も少しお手伝いして、ラブ注入～！

子供のバレンタインデー　ホワイトデー、
なぜか、コチラもドキドキウキウキしてしまいますね。

でもこういった初心、いつまでも大切にしてもらいたいです。

　昨年　２００９年のホワイトデー風景は、コチラ！　料理長

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最終更新日 2011.03.16 08:07:17
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