テーマ:今日の出来事(292790)
カテゴリ:〇本日のお料理風景あれこれ・・・
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 当店は、昭和三年創業。もう八十年余りになります。 本日夜のお客様は、市内からお二組のご予約。 6名様のご家族と16名様のお集まりです。 6名様のお父さんは、 「35年前にここで結婚披露宴したんだ~」とおっしゃっていました。 創業から八十余年。 皆様に愛され続けて・・・。 16名様は、お宮参り後のお食い初めのお席です。 「神社で頂いてきた器に盛り付けて欲しいのですが・・・」 ということで、お昼にお持ち頂きました。 鈴鹿の椿大神社でお宮参りなさったんですね~。 懐かしい~、我が三男も椿大神社でお宮参りでした。 (お宮参り後は、鈴鹿サーキットへ遊びに行き、 お昼は、ホテルレストランのバイキングへ・・・) 長男は、伊勢神宮で 次男は、多度大社で。 三重県あちこちでお宮参りしています。 お食い初めの器をお預かりした女将から、 「何年か前に結婚披露宴してくださった〇〇様だったわ。」って。 早速、調べてみました。 一昨年2009年11月7日のご結婚披露宴 40名様。 ブログにもしっかり書いています。(4年7ヶ月毎日書いています。) ↑懐かしい 料理長のカンニングペーパーの日でした。 当店でご結婚披露宴・・・そしてお食い初め・・・嬉しいですね~。 店内に掲示してある特別懐石のお料理見本。 その日のお料理の写真もございます。 お料理した日付も書いてございますので、 ご覧になって、「あの時の料理だ。懐かしいわ~」って。 今日の夜は、35年前にご結婚披露宴でご利用頂いたご夫婦。 ご結婚披露宴→お食い初めとご利用頂いたお若いご夫婦。 いろんな世代に愛されて・・・。 なんとも嬉しい気持ちと、 長く続けていくことは、とても大事なんだな~と感じました。 皆様の思い出とともに昭栄館は歩んで参ります。 日々精進 日々努力。 明日も張り切ってお料理して参りましょう! 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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