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肴店主

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飛騨季節料理 肴 店主@ Bleu106さん こんばんわ! 書き込みありがとうございます!こちらこ…
Bleu106@ 先日はありがとうございました! 先週の日曜日にお邪魔した夫婦です。 最…
肴店主@ アチキーさん おはようございます! 【肴店主のブログ】見て頂いてありがとう…
アチキー@ きれいですね お久しぶりです。 飛騨は雪化粧が似合い…
肴店主@ グルメさん  おはようございます! いつも覗いて頂いてありがとうございます…

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2009/03/17
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カテゴリ:飛騨牛料理



胃【ミノ】

   胃【ミノ】



胃【ハチノス】

   胃【ハチノス】



センマイ【胃】

   【胃】センマイ
 

アカセンマイ【胃】

   【胃】アカセンマイ



この春の【親店 肴】含めて4店舗目の姉妹店でモツ料理専門店を4月にオープンさせる為この所ずっとモツを食べまくっています!飛騨ミートから届くモツはとても鮮度が良くハツ・センマイ・レバーは生食でも臭味無くとても美味しいですしミノも皮を剥がなくても焼きで大丈夫な美味しさ!!何よりどれだけ食べても飽きないのが素敵!!!モツの好きな方楽しみにしてて下さいね!!もちろん焼き方は七輪で炭焼きですよ!!!




大腸

   大腸


小腸【しま腸


   小腸【シマチョウ】



小腸【シロ】

   小腸【シロ】  



心臓【ハツ】

   心臓【ハツ】





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Last updated  2009/03/17 08:55:01 AM
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