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カテゴリ:きのこ採り・きのこ料理
ムキタケの山 ムキタケ ムキタケ 今年の飛騨高山のきのこは全般に悪かったです!私はきのこ採りを初めて15年ほど山に入っていますが今年が一番採れなかった気がします。これから私が狙うきのこはムキタケ・ナメコが中心になります。雪の降る前のにもう一度原生林の山に入りナメコを採りに行き今年のきのこ採りが終わります! きのこの炭火焼きを楽しむ外人夫婦 きのこ炭火焼きと朴葉味噌で飛騨の食を満喫の外人さん 【きにこ炭火焼き】と日本酒で楽しむオランダからのお客様 高山には今年もたくさんの外国人の観光の方がお見えになっています。私のお店にも一週間に2組ぐらいの外人さんが来店されます。片言の英語でなんですが【きのこの炭火焼き】を勧めています。食べられた方はかなり喜んで飛騨の秋の味覚を楽しいでいらっしゃいます!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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