魔法のフライパンが届きました!
すご~く、すご~く、ご無沙汰でした!今日、注文から三年かかるという「魔法のフライパン」が届きました。感激です!!!!たぶん、洋食屋さんでみるフライパンにちかいでしょうか。IH用のものです、とっても熱の伝導がよく、使い勝手もいいです。IHなのでフライパンを持ち上げてふることがないので重さも気になりません。そう重さは、テフロン加工のものと比べるとどっしり重いです。いままでは半年に一度は大、中、小と取り替えていましたが、今度は長く使えそうです。柄の部分も本体と一体になっているのでばっちりです。今日は一人だったので、あんかけ焼きそばを作ってみました。油がまだ十分しみ込んでいませんが、焦げ付きも無く良い感じです。なんといっても熱伝導がかなりいいです。夫婦二人と犬一匹の生活、少しはお料理したくなってきました。実は東京から帰ってきて、体調が優れず「ぐだぐだの生活」でした。主人いわく「更年期のおばさん症状」まさにそのお年頃なんですが、自分だけは違うと思ってました。今までの体とまったく違うんですよ。まさかエイリアンでも入っているわけは無いでしょうが・・・それとも悪い霊にとりつかれた?とりあえず、復活です。少しずつ回復の兆し、これからもよろしくお願いします。