くりりんテクテク日記

実家から無農薬のグリンピースが鞘付きで届きました。前日　母から電話で

「グリンピースがたくさん収穫できたけど食べる？」

と嬉しい連絡がきました。

後から後から毎日のように収穫できるようで、このところ毎日のように手を変え品を変え

グリンピース料理だそうです。

２Ｌ６本入りペットボトル大のダンボールに一杯詰め込まれた鞘付きグリンピースは実家の

小高い丘の家庭菜園の風を感じます。



テレビを見ながらムキムキしました。当然　昨晩のお夕飯はお豆ご飯です。

白いご飯に黄緑色のお豆さんがほくほくと可愛く微笑んでいます。お次のお豆メニューは

お昼のお弁当用の卵料理です。



お豆がぎっしりの玉子焼きにＹちゃん、Ｃちゃんは大喜びです。

皆の笑顔を生んでくれた両親のグリンピースに感謝です。たくさんのグリンピースは生協

の共同購入の仲間にも分けてもまだあります。軽く湯掻いて冷凍保存してぼちぼち食べて

いこうと思います。

私はお豆さん好きで毎日のように何かしらのお豆さんを食べています。ご飯にも十穀米を

入れて炊いていますし、その雑穀の中には小豆や緑豆が入っています。

インゲン豆も大好きでお正月には赤白のインゲン豆のきんとんが無いと非常に口寂しく母に

「赤白のお豆さんは？」

と年がいも無く催促してしまいます。

グリンピースもチョッと甘めに煮ておやつ感覚にしてみてはどうでしょうか？案外イケる

かもしれません。暫くはさや風家にはグリンピース旋風が吹き荒れることでしょう。