毎日を記念日に。

ちょいと前の事ですが、半田の『海音』へ行きました。

ここのキッシュ、定期的に恋しくなるんですよね。


あまり時間が無く、「タッチ＆ゴー」って感じでしたが、

やっぱり一口齧らない事には、車内で穏やかに過ごせない。

一口で済んでないのはご愛嬌（笑






★トーフキッシュ★(\250)


この日のキッシュは、豆腐。

海音と言えば、やっぱりキッシュ。
誰が何と言おうとキッシュ！！

これがまた超美味！！
レンコンやら人参やらグリンピースやらホウレン草やら。
たーっぷりの豆腐の中に、たーっぷりの野菜が。

すごく優しい和風の味で、ふわっと全体がまとまってます。
素材の味を引き出しまくり！！

キッシュ台は、全粒粉入りでザックザク。
は～。
やっぱり、海音キッシュは絶品です！！









★豆腐入り鬼まんじゅう★(\120)


ムッチリ生地の、名古屋風鬼まん。

このムッチリ生地って、愛知独特のものって知ってました！？
私、最近知ってビックリしました。

他県には、このムッチリ鬼まんは売ってないのかしら。
美味しいのにモッタイナイ！

海音さんの鬼まんは、さらに生地に豆腐が練りこまれてるんですって。
ほのかに豆腐の味がするの。

サツマイモがゴロゴロ入ってて、すごいうまーい！！
ビバ☆名古屋グルメ。









★おやきパン・さつまいも＆レーズン甘煮★(\150)


ムチッとした生地の中に、サツマイモ＆レーズンがたっぷり。

優しい甘味とシナモンの香り。
これも、すごく素材の味を生かした味。

これも美味しいけど、私はやっぱり“おから（↓）”が好きだなぁ。









★おやきパン・おから★(\150)


そうコレ！！
おやきパンと言えば、やっぱりコレ！！

このおから、すんごく美味しいの。
こういう和の素材を使ったパン屋さん、すごく好き。





やっぱりいいなー、海音さん。

もっと近ければなぁ・・・と、思わずにはいられません。







□■□ 海音（カノン）□■□

住所：愛知県半田市清水北町60
電話：0569-22-5530
時間：10:00～18:00
定休：日・月