毎日を記念日に。

週末、ドタバタと実家へ帰っておりました。


で。

せっかくなので、実家方面のパン屋さんへも行ってきました。







約一年ぶりの訪問。

『BRUNCH cade AT HOME』さん。




パン売場の様子がガラリと変わってました。

何だかオシャレ感がアップしてましたよ。


品揃えも何だかちょっと変わったような。

前よりもサンド系の種類が減り、スイート系のパンが増えてました。

伺った時間帯のせいかもしれませんが。


相変わらず、ブランチさんのパンは見た目がとってもオシャレです。

さすがパティスリーもされてるだけありますね。






【大納言小豆とフロマージュブランのトロペシェンヌ】 (\200)




ヨーグルト風味のクリームチーズを、ブリオッシュ生地でサンド。

ビビビッと来たので購入。




これが、すんごく美味でした！

クリームがすごく美味しいの。
ヨーグルト風味でサッパリしてて、小豆の甘さと合うー！

酸味と甘味のバランスがとっても好み。
ふわっと歯切れのよいブリオッシュ生地との相性も良くて、ホント美味しかったです。







【フロマージュクリーム】 (\130)




バゲット生地にプロセスチーズクリームをサンド。




持った感じ、食感共にかなり軽いタイプ。
クラストはガリガリっとしてて美味しいけど、粉の味はあまり感じず。
・・・というか、チーズの味に負けちゃってたかな。

でも、チーズがたっぷりサンドされてて美味でした。







ブランチさん、前はサンド系がすっごく好きだったけど、

スイート系のパンも狙い目かも！！

ケーキを買うよりは値段もお手ごろだし。


他にも気になるパンがいくつかあったので、

こりゃまた買いに行かなくっちゃ。






□■□ BRUNCH cafe AT HOME □■□


住所：日進市香久山5-510
電話：052-807-7100
時間：9:00～20:00（19:30 O.S）
定休：月






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