エデンの南

いつもオクラは納豆に入れて食べる私。(豆腐に入れてもおいちーっすよね。)
さらにうずらの卵とサンバルアスリをかけるのがお気に入りです。(ココなどご参照に～)



オクラがいっぱいあるとゆーので、納豆に入れる他に出来ないかなーと「いい鍋。おいしい料理。」をパラパラと見ていて見つけました！「たこのアラビアータ」！


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つくり終わってからページの下の方を見ましたら…
「サフランライスやバターライスを添えたり、パスタにかけてもよいでしょう。」
ってありまして、これはパスタに合うだろう！と急遽ちょびっとだけどパスタも茹でました。


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赤唐辛子１～２本とあるので２本入れたんですが、もっと辛くても良いなー。
でもおいちかった！
ちなみにつくったのは８月１７日です。
下の方のメモ「スープが残ったら、厚揚げを煮込むのもおすすめです。冷たく冷やしてもおいしい。」ともあります。
ま、残りませんでしたが (笑)、冷やしてもおいしいのは良いですよね！
お鍋が良いと料理の楽しさも倍増です！



＊９月に入ったのに８月１７日の事をＵＰしてますが ^^;、そろそろ読書ネタもＵＰしてこうかしらん…ってな私に愛の１クリックを～～～。
あくまでも１日１日記以上は、特別な事でもない限りＵＰしたくないんですよね～～だって読む方が大変だし、ストックもあった方が良いですもんね。
ＭＯをＰＣが認識しなくなっちまってバックアップに困ってるんですが、mixiの日記を非公開にしたら使えると気付きました～
以前楽天の非公開日記も使ったんですが、字数制限がmixiの方がキビしくなくて便利っす。


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