加賀鳶 純米大吟醸 無濾過 中汲み 生酒 限定出荷
加賀鳶は金沢市の株式会社福光屋という酒蔵が造っている日本酒ブランド。以前は有名ではなかったけど、15年ぐらい前からプロモーションが激しくなされて最近よく目にする。石川県で有名な銘柄は「天狗舞」や「菊姫」、「手取川」ぐらいだった。。が最近は加賀鳶の方が有名になったかも。。ただし、プロモーションに力を入れるのは作ってる日本酒に自信がないから、とも考えられる。とも疑える。酒が美味しければ自然に売れて有名になっていくものだ。それが「天狗舞」や「菊姫」、「手取川」だったのだ。以前一度何かの、加賀鳶を飲んだがなんか美味しくなかったという記憶がある。と、ここまで想ってからさあ飲んだ!薄い。圧倒的にコクが無い。雑味はなく水のようでスイスイ入る美味しい酒かもしれないが、旨味の密度、濃度が足りないのだよ。もう加賀鳶は信用出来ないかもな。。個人的には瀋陽出来ない。1870円、、720ml コスパ悪い