ちっちゃな幸せみーいつけた♪( ´▽｀)

しばらく休んでいた間の出来事です。

知り合いから生イーストを頂いたので早速使わせていただきました

シナモンロール

昔、上京したての頃、吉祥寺でシナボンというでっかいシナモンロールが

流行っていたのを思い出します。

行列ができて並ばないと買えない状態でしたね

かれこれ１０年以上前の話になってしまいますが・・・。

そんな事を思い出しながら

やっぱり生イーストは違いますねぇ～

ふわっふわもっちもち

モチモチなのは小麦のせいかもしれません

最近はもっぱら　春よ恋　ですね。

しっとり・もっちりの焼き上がり！春よ恋100％(国産強力粉) 1kg

シンプルなパンほど小麦の味が際立ちますよね

これは、風味も食感も最高です

そして、誕生日がありまして、

突然、旦那から荷物が届きました。

中身は

お得ポイント♪ティファール VC100571 スチームクッカー ウルトラコンパクト【お取寄せのため、入荷まで約3週間】

ティファールの蒸し器！！！！

説明はこちら（ティファールのスチームクッカーのHPです）

で、早速使わせていただき、夕飯はこうなりました

下段で　蒸し鶏と緑黄色野菜おろしポン酢で

上段で　茶碗蒸し

が一気に出来ちゃいました

中身が見えるので興味津々

（何故か洗濯ばさみを銃だと言っておもちゃにする子供たち・・・）

タイマー式なので蒸しすぎになることがありません～

蒸気がかなり強いので短時間で鶏肉もジューシー、野菜も味が濃い

次の日は蒸した後に下に落ちた鶏肉の汁でぞうすいにしました

専用のトレイが付いていて、ご飯と、鶏肉の汁と、玉ねぎのみじん切り、

コンソメを入れてスチームするだけでした

上段でおじや

下段で野菜を蒸しました

子供たちも美味しいとパクパク食べて完食でした

まだまだ　いろいろ使えそうです

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