カテゴリ:お菓子・パン
先日 購入のこちら
【パン作りアイテム・パン器具】勾配のないまっすぐ真四角食パン型★ アルタイト食パン型 12cm正角型 1斤 フタ付 630円
早速、食パン焼いてみました。
捏ね上がった生地をパン型にいれ、発酵中に子供達を寝かしつけようと
布団にはいったら、何故か私が爆睡・・・・
ハッと気付いて飛び起きたら、発酵時間1時間半も経っていました・・・。
生地がダレて型の隙間から うにょーーーーーーーん って出てました・・・。
仕方ないので、まわりを拭き取ってオーブンへ入れてとりあえず焼いてみました。
恐る恐るフタを開けてみると、おっつ!!いい色!!
ああ~角カク
これこれ。
コレが好きなんです~
切ってみると。
やはり、発酵しすぎ。。。
でもフカフカでした
まあ、うっかり寝ちゃったのは仕方ない。
次回に期待。
でも角カク嬉しい~
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