宇都宮餃子のアピールと消費量日本一奪還を目指そうと、「１日だけの餃子祭り」（宇都宮餃子会主催）がバンバ市民広場で開かれました。
開場前から大勢のギョーザファンが集まり、イベントは５分繰り上げてスタート。来場者はこの日参加した14店舗の味を食べ比べようと長蛇の列を作り、焼きたてのギョーザをほおばっていました。
総務省家計調査によると、昨年１年間のギョーザ購入額で、宇都宮市は16年ぶりに日本一の座から陥落。このため５月には、同会や同市、地元企業などが「市餃子消費量日本一奪還推進委員会」を立ち上げ、ギョーザの消費を促すイベントやＰＲ活動を展開しています。

初夏の塩原温泉へお出かけになりませんか。
木々の緑も鮮やかにこれからが塩原温泉のﾍﾞｽﾄｼｰｽﾞﾝです。

天然遡上のメッカといわれる那珂川でアユ釣りが解禁になりました。放射能汚染の影響が懸念される中、県の調査で基準値（１キログラム当たり１００ベクレル）を下回ったことから例年通り解禁を迎えました。
大田原市黒羽向町の那珂橋付近には、徹夜組みも含めてファンが訪れた。朝はあいにくの雨だったが、午前11時ごろから天候が回復し水も温まり条件が良くなった。同所では午前中だけで体長約15～20センチのアユを20匹以上釣る人もいた。
県は解禁前の５月８～17日と21日の２回、那珂川水系でアユの放射性物質検査を実施。６地点で採取したアユの放射性セシウムは最大55ベクレルで、食品衛生法で定める基準値（１キログラム当たり１００ベクレル）を下回った。

ＪＡ全農栃木は、県産野菜ＰＲを目的に、首都圏在住の野菜ソムリエ５人を「とちぎ野菜サポーター」に任命した。宇都宮市本町の全農栃木県本部で任命式が行われ任期は１年。
５人は料理教室を主宰したり、飲食店で働くなど、野菜に携わる仕事をしている。今後、ナス、キュウリ、ネギ、ニラなど県内農家の視察や、個人ブログを通じた県産野菜のＰＲに取り組む。
サポーター制度は本年度が３年目。初の男性サポーターとなる千葉市、調理師柴田旭さん（30）は「もう一度、一から勉強する気持ちで、気づいたことを発信したい。店でメニューにも取り入れたい」と意気込みを語った。
任命式後、サポーター５人はＪＡ宇都宮東部選果場や、宇都宮市内のトマト生産者の農地を視察するなどした。
当館も地元の美味しい野菜を使ったお料理をご用意しお待ち申し上げております。

あしかがフラワーパークで、バラが見頃を迎えています。赤、ピンク、黄、紫など色とりどりの花が華麗に咲き、1.500株の甘い香りに来場者は魅了されています。
池に囲まれた同園の「バラの咲く島」には、淡いピンクと白の花びらが何重にも重なった人気品種「ピエール・ド・ロンサール」や、大輪の花を咲かせる「パローレ」、薄紫色の「ブルームーン」などが、初夏の日差しに輝きながら、あでやかに咲き誇っています。

　見頃は６月上旬まで。

八方ヶ原（はっぽうがはら）は、矢板市北部の高原山系東側に広がる標高1000mから1200mの台地状の高原で当館からは車で30分の近い場所にあります。
6月上旬頃の20万株のレンゲツツジの群生が見事でたくさんのお客さんが訪れます。又、ハイキングの適地として整備され、ハイキングコース、キャンプ場などがありまかす。また、アクセス道路は高原山の北側に当たる塩原温泉郷にも通じていて大変便利です。
階段状の台地には下から順に学校平（がっこうだいら）、小間々（こまま）、大間々（おおまま）と名前がつけられています。学校平には牛の放牧地、大間々には駐車場、展望台が整備され、高原山縦走の登山道の入り口があり、一帯は自然休養林に指定されています。
あと一週間ぐらいで開花します。

テレビのコマーシャルに出演したのをきっかけに人気者になった「アルパカ」。
海抜およそ3,500-5,000mの高原に群れをなして一年中放牧されており、草や苔を好んで食べます。リャマのように荷役用に用いることはなく、毛を取るのをおもな目的としています。その毛で、インディオ伝統のマントやポンチョ、その他の様々な衣類を作り、自分たちで着たり販売したりしています。色は４種類で、茶、黒、白、ネズミ色。生地として最も高級なものは、生まれて初めて刈り取ったアルパカの毛で作ったもので、「ベビー・アルパカ」と呼ばれます。
那須どうぶつ王国やアルパカ牧場で飼育されておりご覧いただくことができます。