Shimojimのブログ

食からの地域づくりをテーマにした後援会が東藻琴地区で開かれるというので、雪道を車ではしり、拝聴に出掛けた。講師は、遠路はるばるに、お出でいただいた金丸弘実さん。

この地域も、農業を基盤にしているので、このテーマは、当を得ていると思われる。食を活用した地域づくりとは、どのような事業モデルを提示するのか、楽しみである。