新之助とクミョンの房子

大変めずらしく二人で外でお食事しましたがなぜだか・・・

やっぱし中華料理なのだ

元町駅北のサンセット通りに古くからある香港茶楼が先月改装して
２階に移ったとかで襲撃してみることにしました。ここかなり本場の味
に肉薄しているディムサム系を食べさせてくれるのです。

まず、左はクミョンの大好物白くて柔らかい生地で包んで
蒸した海老、右は豚のばら肉を揚げて蒸したものです。
この２品は特にお勧めです！

フクロタケと蟹の一品です。上品な仕上がりでおいしいです。
けど東栄商工でフクロタケの缶詰買ってきたら家でもつくれそう（逃）

鶏さんの手です、気持ち悪いと思う人は不幸の固まりです。
これは家ではつくれましぇん。♂も大好物で奪い合って食べました。

単純ですがチャーシュー湯麺です。普通においしかったです。
今回の写し手は♂です。色が変、へたくそやん！リタッチのし様もないわ！

香港式釜飯という変態な名前がついています。ここでこれを食べるのは
久々ですが少し前とお味が違う様な。砂鍋で作った方が美味しく
出来ると思ったりするのですが。香港っぽいからうれしいですけれどね。

厨房では本物の広東人の方が作ってらっしゃるようですね。
社長と奥様も御健在でよかったよかった♪
最後に中華だってばらしたら端数の２１円まけてくれました、あは。

そうそう店内ではあのＦ４の曲が流れていましたよ！
♂はここに似合わないってぶつぶつ言ってましたが。。。。

ＥＮＤ