久しぶりにわらびもちを作ったよ。
誰が作っても計量さえきちんとすればそれなりに出来るところが嬉しいね。
で。。。思ったこと。
わらび粉の箱に書いてあるレシピ。
250グラム入りなんだけれど、100グラムに対しての砂糖と水の量が書いてあった。
ちょっと中途半端な書き方だね?
計算は楽であるが、出来たらもうちよっと使い勝手の良い量で販売すればいいのになと思ったよ。
うん。
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Last updated
2007.09.30 22:48:10
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