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2009年10月17日
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カテゴリ:イベント
イートインで出店している
山形のアル・ケッチャーノで遅めのランチ
2009-10-17 09:05:05
庄内野菜のバーニャカウダ・フォカッチャ
カリフラワーをベースにしたソースはやさしい味わい
2009-10-17 09:05:05
朝日村の栗と庄内牛のタルタルリゾット
栗のほくほくした味わいと生肉とお米の
それぞれの食感が楽しめました
2009-10-17 09:05:05
パンナコッタ
今までのトローンとした柔らかな食感ではなく
プリンとした食感と濃厚な味わいです

奥田シェフは初日来店時に
SOILのブースでオイルを試食し

ロッソ EXVオリーブオイル 250ml


アルトメーナ EXVオリーブオイル250ml

のご注文を頂きました!!
特にロッソを気に入っていただいたようで
青々しい味わいが青魚に合いそうだとのことです

ソイルHP www.shopsoil.com
楽天支店 www.rakuten.co.jp/shopsoil





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最終更新日  2009年10月17日 09時50分46秒
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