味噌作り、ふたたび。
春休みにご近所友達と一緒に作ったお味噌→☆★やっぱ市販のものと比べると、格段においしいんよね～なので、また作っちゃう??ってことになって、今回は料理教室の先生に頼らず!!!自分達で!!!材料からすべて準備しました～!!! な～んて、えらそうなこと言ってるけど、あたしはな～んにもしてません（笑）前回一緒に作ったカナちゃん＆ミユキちゃんが、買いだしから下準備までぜーんぶ一手に引き受けてくれましたあたしはただ混ぜ合わせただけ＾＾ぷぷぷ＾＾ほんとありがとう 全部で5家族分の仕込み☆けっこう重労働です。 アンも混ぜ混ぜ。行く前は「みそつくる♪」って張り切ってたのに、いざ始まったら遊ぶことに夢中でお手伝いはほんのちょっとだけ。 今回は合わせ味噌5キロ作りました。夏場は1ヶ月ちょっとで出来上がるらしいですよ。おいしいお味噌できるといいな♪
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