|
テーマ:●食べた物の画像♪(84993)
カテゴリ:[外食:和食]
2泊だけの東京メシ食い弾丸ツアーに行ってきました。久々
の東京なんで、行きたいところ、大昔の馴染み、いろいろあ りましたが、時間と財布の制約の中、短距離走を走りきった 感じでしたわ。 日本橋の 室町砂場 : 大昔は仕事で外回りする時、何軒か廻ってお昼時に旨そうな メシ屋のあるエリアにたどりつくよ~にルート設定したモンです。 その頃好きやったお店のひとつ。 今回、蕎麦好きのメンバーが一緒なので、イの一番にご案内。 あらら。外装工事してはるわ。 店内: 玉子焼きは東京特有の甘いヤツ。あたしゃコレに馴染めん でねぇ~。鳥ワサは山葵がよく効いておる。 蕎麦は左が「別製ざる」の大盛り(!これで?)。玉子をつな ぎに入れたらしい。右が「もり」の大盛り(!) ウチのメンバーでコレを注文した2人が2人とも、 「あの~~大盛りで頼んだんですけど・・」 ・・と仲居さんに言うて、 「真ん中が盛りあがってるでしょ?それが大盛り。 1人前のは全部平らになってるから。」 ・・と一蹴されておりました...^ ^;) あっれ~~?香りが全然無い。 あらら。蕎麦つゆも、なんとなくコシが砕けたよ~な・・・ 何年ぶりかで食うたから、以前の味ゆ~ても錆びついた記 憶の彼方・・とはいへ、こんな味とちゃうかってんけどなぁ~ ~・・確か。 ・・とゆ~ことで、さっそく口直しに別の蕎麦屋へ走ることにす る。 最近の東京の地下鉄の壁面広告ゆ~て綺麗になっとんねぇ。 麻布十番、 更科堀井 : おおお~~!堀井の向こうに六本木ひるずが立っとう!こん な景色になっとったんや。アタシャ基礎工事しとる頃しか知ら んがな。 ざる豆腐。春野菜3点盛り。 小エビの天麩羅。下に敷いてある金網がエエね。客に、高い 値段でも上手いこと納得させるワザを持っちょるわ。 モチロン、味がエエのが大前提やケド・・ 玉子焼きはこっちも例の甘いヤツ。 鳥南蛮と鴨せいろはサスガのお味。 太打ち: 確か昔は「田舎蕎麦」とかゆ~名前やったんちゃうかなぁ? パティシエ イデミ・スギノ : 神戸北野にあった店を閉めて東京へ移って、もう何年になる かなぁ? 神戸にあった頃は時々行っておった。イート・インで食べてお ると、まぁ大抵店内は女の子100%なんで、まるで女子更衣 室の中で食うとるみたいで居心地悪かったわ。 右の、先月の料理王国の表紙に写っておるのがココの店の ケーキ。この日、これも食べたよ。 店内撮影禁止やったので、ケーキ画像はナシ。 神戸時代より相当こぎれいな店やった。6~7卓あったかな? 男性2人連れのお客がおるあたりが東京のエエとこかな。 コンフィチュール・エ・プロヴァンス : ジャム屋さん。100種類くらいはあるんちゃうかな?結構楽し い。230gの瓶と30gのお試しパックみたいなヤツがあって、お 試しパックばっかり30種類くらい集めた詰め合わせもあったよ。 ピエール・マルコリーニ : ショコラのショップ&カフェ、ジェラートのショップ&カフェが隣 り合わせ。運良く、ジェラート・カフェの3階にスッと入れた。 上の画像は帰る時に撮ったもの。写ってないけど、左 方向にスゴイ行列になっとった。ショコラもジェラートも大並び。 ホワイトデーが近いからかな?男の子一人でショコラを買い に来とるのも結構おったよ..東京の男の子、みんなガムバ ッとるやん...^ ^;) 素晴らしい!オーバーランがエエのよ。こんだけ綺麗にエア の噛んだグラスやソルベには滅多にお目にかかれんわ。 ちなみに、ショコラがグラス(アイスクリーム)で、マンゴーとフ ランボワーズがソルベ(シャーベット)。 で、一旦ホテルへ戻り、食休みを取ったあと、いよいよメイン の「レディタン ザ・トトキ」へ晩御飯を食べに・・・ ただし、こちらも撮影禁止のため、行く道々の銀座の風景を お楽しみ頂きながら今日のところはこれまで。 ※追記: レディタン ザ・トトキは良かったよぉ。 メインは、それぞれ、 シャラン産の鴨、 仔イノシシ、 イベリコ豚、 ブルターニュ産オマール。 で、大きいて旨いアワビがあるさかい・・っちゅ~コトで、 そいつも頼んで、それは4人でシェア。 シェアして食べ比べるよ~なガサついた客で申し訳ない が、どれかひとつ酸の立ったよ~な旨味のソースも食べ てみたかったな。例えば鴨のソース・ヴァン・ルージュ とか・・ 次のジビエの季節にまた行ってみるとしませうか。 圧巻はデセールで出てきたショコラ・コンポジシオン。 旨い旨い。 しっかり食べた後やから余計に旨い。 余りに旨いので、デジェフティフにマールを頼んで合わ せてみたら・・・もう至福。 元々、甘いモンと強い酒は相性エエねやけど、ここまで 気分良くさせてくれると泣きそうなくらい旨い。 さて、翌日は、築地の場外で朝飯食べるところから始まっ て、お昼は場内の揚げモン屋。 銀座ブラついて一旦ホテルで食休みした後、早めの夕食を 麻布十番でサンゲタン。 もっかい食休みした後、遅い時間に東麻布のイタリアン・ レストラン「カメレオン」。 (例によってカメレオンも撮影できんかったけど) 画像が多いので、なかなかはかどりませんが、気長にお待 ちくださいませ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[[外食:和食]] カテゴリの最新記事
|