２００７年７月分

2007年７月の今日最初の一杯

2007年7月1日日曜日の一杯目

アランモルト・ノンチルフィルタード
～オン・ザ・ロック

これも、忘れかけていたけど、何気なく手軽に飲んで美味しいやつです。特にムシムシしてすっきりしない晩は。Ｋ.２６５番なんか聞ききながら・・・

アランモルト・ノンチルフィルタード

2007年7月2日月曜日　休肝日

2007年7月3日火曜日の一杯目

I．W．ハーパーゴールドメダル
～ショット

なんとなくバーボンが飲みたくて出張帰りの駅の売店でヒップボトルを買った。さすがに日が長くなったので明るいから車中で飲むわけにはいかず、家に帰ってからあけた。7:00PM・・・まだ日があった。

I．W．ハーパーゴールドメダル　700ml　40度

2007年7月4日水曜日の一杯目

ラフロイグ１０Ｙ～ラストショット

強烈なパンチで僕にシングルモルトを叩き込んでくれた１本だった気がします。コイツの最後の１ショット(30ｍl)。もちろんまた同じのを買うけど・・・今日の一杯目に、Thank you so mauch. といいたい。

ラフロイグ　10年 700ml 40度

2007年7月5日木曜日の一杯目

ザ・グレンリベット15年
フレンチ・オーク・リザーブ
　～ウィスキーフロート

今日も日がまだあるうちの１杯目だ。逆光で写真をとるならやっぱりウィスキーフロートがきれいだ。見た目も涼しそうで・・・そして使うモルトはスペイサイドやハイランドの味はライトだけど色の濃いやつかいい。

ザ・グレンリベット15年フレンチオーク・リザーブ 700ml

2007年7月6日金曜日の一杯目

カンパリ・ソーダ
　～ with THE BIG SMOKE 60

蒸し暑い日の一杯目はほんとはビールと行きたいところだけど、はたまたキンキンに冷やしたロゼのスパークリングも良いけど・・・最近一押しの清涼飲料はこれだ。辛口をお求めの方はこのウィスキーを足してやってください。・・・ね、いけるでしょ？

『ダンカンテイラー』ザビッグスモーク60

2007年7月7日土曜日の一杯目

The Smokey Peaty One　～ショット

パーティの準備で立ち寄った酒屋でふと見つけたお酒、前から雑誌か何かでその存在は知っていたけど・・・３種類の内で僕が選んだのはやっぱりこれだ。その名の通りイージードリンキング何もしないのが一番いいみたい。

【イージードリンキング】スモーキー　ピーティー　500ml　40度

2007年7月8日日曜日の一杯目

グレン・スコシア１２Y
　～トワイス・アップ

このお酒、やっぱり１：１の加水でトワイスアップが一番いける。でも夏の日本だと水もお酒もちゃんと冷やしたものじゃないと、なんとなく生もの臭いような雑臭が出ちゃうんだよな・・・“氷が入らないロック？！”ぐらいがいい加減です。

（Glen Scotia）グレンスコシア 12YO 700ml 40度

2007年7月9日月曜日　休肝日

2007年7月10日火曜日の一杯目

グレンフィディック１２Ｙ
クーランリザーブ
　～ハイボール

ピートの残り火・・・という名前のチョットスモｰキーなグレンフィディック。ハイボールにして飲むのが、蒸し暑い夜の楽しみです。

グレンフィディック12年　クーラン・リザーブ

2007年7月11日水曜日の一杯目

ストラスアイラ１２Ｙ　～ショット

シーバスリーガルのキーモルト。夕飯をしこたま食べた後の一杯め、大昔に飲んだシーバスの味がするのは僕だけだろうか？なんか懐かしい。今のシーバスはなんか違うんだよな？

ストラスアイラ　12年　700ml　43度

2007年7月12日木曜日の一杯目

グレンロセス・セレクトリザーブ
　～レモンジュース＆ソーダ

僕の中では特徴の無いモルトなので、砂糖抜きレモンジュースで一寸アクセントをつけたハイボールにしてみました。バーボンだったら「ジョン･コリンズ」てカクテルですな。

【モルト】グレンロセス　セレクトリザーヴ　700ml

2007年7月13日金曜日の一杯目

ラフロイグ１０Ｙ-カスクストレングス
　～ライム＆ソーダ

やっぱり湿気が多くて、スッキリしたい晩の一杯目は、コレかな～やっぱり一番好きでしかも炭酸とよく合う。今回はチョットライムを搾ってみなました。

ラフロイグ10年カスクストレングス

2007年7月14日土曜日の一杯目

ブナハーブン12Ｙ　～オンザロック

出かけられない鬱陶しい雨の土曜日はライト系のモルトを手軽に戴きます。おつまみはチーズで・・・

ブナハーブン 12年 700ml 40度

2007年7月15日日曜日の一杯目

ボウモア１７Ｙ　～ニート

ピクルスをかじりながら、ゆっくりと潮の香りを感じます。来週は海にいけるかな？子供たちが楽しみにしている。

ボウモア 17年 750ml 43度

2007年7月16日月曜日の一杯目

トバモリー１０Ｙ
　～with スパークリング・ウォーター

ガス入りのミネラルウォ－タが手に入ったので、いろんなモルトを割って飲んでみています。今日の気分はコイツだったので試しました。ライト・テイストが良く合うようです。ハイボールとは言えない微炭酸・・・にベスト・マッチです。

トバモリー 10年 700ml 40度（Tobermory 10YO Single Malt）

2007年7月17日火曜日　休肝日

2007年7月18日水曜日の一杯目

ロイヤル･ロッホナガー１２Ｙ～ストレート

しばらく飲んで無かったのでどんな味だったか？今日は食後の一杯です。・・・如何にもハイランドぽい、チョコレートでも一緒にかじろうかな？氷を入れて冷やすといいかもね。

ロイヤルロッホナガー12年 40度 700ml

2007年7月19日木曜日の一杯目

アードベッグ・ウーガダール
　～ストレート

ウーガダールとはアードベッグ蒸留所が仕込み水に使用している水源地の名前。長期熟成のシェリー樽の方は限りなくブランディぽくなっているから、若いバーボン樽の強烈なので中和して絶妙のバランスってことなんだろうけど・・・やっぱりブランディぽいものはしょうがない。こんなグラスでなめながらワーグナーを聴いてみる。

アードベッグ・ウーガダール

2007年7月20日金曜日の一杯目

スプリッツァー

梅雨の湿気のせいで体調がよくない、だからいつものウィスキーではなく軽いお酒を飲んでみる。氷を入れ、ライムをを添えたワイン・グラスに白ワイン(たまたま残っていたの)とソーダ(スパークリングウォータ）を注ぎ、軽くステア。スッキリしてちょっと食欲が出てきました。

2007年7月21日土曜日の一杯目

ピンク・ジン

このところウィスキーに飽きたといううわけではないが・・・１杯目には冷たい飲み物が欲しいのでカクテルにはまっている。ドライマティーニは挑戦したけど、難しいので他のジンの飲み方をためしてみる。要はアンゴラスチック・ビターをちょっとたらしたジンのオンザロックだと思えば良い訳ネ。

ビフィーター・ジン40%700mL

2007年7月22日日曜日休肝日

2007年7月23日月曜日の一杯目

モスコー・ミュール

今日も一杯目はカクテルです。とは言ってもウォッカをジンジャーエールで割るだけだから（ライムがないとしまらないけど）簡単です。ラバに蹴られた様によく効くそうです。

サントリーウォッカ　80プルーフ

2007年7月24日火曜日の一杯目

ラム・コリンズ

今日も一杯目はクールでショートドリンクなカクテルです。ホワイト・ラム２にレモン汁１をステアして、ソーダを注ぎます(ウチは甘いのは嫌いなのでシロップは抜き）。

サントリーラムホワイト 720ml 40度

2007年7月25日水曜日の一杯目

マティーニ

ココ何日か練習して納得の行く一杯が出来たのでアップします。グラスを冷やしておくことと、手早さが重要だと気が付きました。レモン・ピールでゼストを飛ばすのをお忘れなく・・・らしいグラスがコレだけだったのでこんな量ですが、一気に飲むとかなり酔いますのでお気をつけて。

チンザノ・エクストラドライ正規 18度 1000ml

2007年7月26日木曜日の一杯目

モヒート

今日は蒸し暑くて汗だくで帰ってきた。とりあえず熱いシャワーを浴びて、モヒートなっぞを飲みます。ライムジュースはコーディアルだからシロップはなしにして、ラムはいつものをよく冷やして、ミントはこのために作った観葉植物風の鉢植えから１本抜いてすりつぶして混ぜちゃうのと、浮かべるのと・・・いい感じです。マドラーでライムやミントの葉っぱをつぶしながら頂きます。風呂上りには最高の一杯です。オット、ソーダを加えるのを忘れずに。

サントリーラムホワイト 720ml 40度

2007年7月27日金曜日の一杯目

ベルモット＆カシス

今日も暑つかったよ～ゥ。1杯目はすっきりとするやつが飲みたいです。氷を入れたグラスにドライ・ベルモットとクレームド・カシスを３：２、冷やしたソーダでを加えて軽くステア。清涼感がたまらないです。フランスではポンピエ、消防士さんは大酒のみなのかな？

ルジェ・クレームド・カシス700ml

2007年7月28日土曜日の一杯目

フローズン・ダイキリ

大人だって、カキ氷大好きなんだい。子供たちが作っていたカキ氷を横取りして、ホワイト・ラム４にライムジュース・コーディアル１、ホワイトキュラソーを１さじ、ほとんどお菓子の材料だもんね。シロップは入れないけど十分甘いぜ。せっかくクラッシュド・アイスで氷山を作ったのにカメラ持ってくる間にミゾレになっちゃった。ヘミングウェイもかき氷が好きだったってか？

サントリーラムホワイト 720ml 40度