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3母日記 [全101件]

パンプキンチーズケーキにメロンパン 

こんにちは。梅雨明けしたはずなのに雨ばかり。。

竜巻や豪雨など驚くようなことが続いていますね

 

子供たちはプールにも行けず

ストレスが溜まっているようです

毎日喧嘩ばかり・・・ふぅぅぅ

 

さて、先日作ったチーズケーキの断面です

チーズケーキ断面

生クリームなしのヨーグルトとクリームチーズで焼き上げたのですが

濃厚だったと家族に好評で

長男(小6)は夜に2切れ、朝に2切れという食べっぷりでした

 

本日はかぼちゃのチーズケーキ

パンプキンチーズケーキ

マッシュしたかぼちゃに牛乳・クリームチーズ・生クリーム

卵・コーンスターチを混ぜて焼き上げた(バターは入っていません)

シンプルだけど結構濃厚なケーキです。

子供の友達が食べること、食べること・・・。

クッキーも焼いたのですが、写す前に完食されてしまいました〜

 

こちらは初挑戦のメロンパン

メロンパン

クッキー生地部分が割れて中のパンが

ちら見状態になってしまいましたが

家庭用なのでまぁいいか・・。

 

家に置きっぱなしだった

賞味期限が数日過ぎた薄焼きおせんべいを

どうやって使おうと悩み、検索もしたけれど

なかなかヒットするものがなく

じゃぁパンにしちゃえ!

 

・・・・・・で、出来たのがこれです。

 

おせんべいパン

薄切りのおせんべいを細かく砕いて

粉チーズ、マヨネーズ、お好み焼きソース

青海苔に炒めたひき肉を混ぜ込んだ

なんちゃってお好み焼きパン?です。

おせんべいが塩味なので、まさにおかずパンのような感じ〜♪

 

こんなへんな使い方をするのは私くらいなものでしょう(汗)

 

近日また恒例の那須へ行ってきますスマイル




Last updated 2009.07.28 16:18:47


2009.07.26

元気に暮らしています 
[ 石鹸以外の手作り物 ]  

皆様お元気ですか?本当に忘れた頃に

のこのこと投稿しているとんでもない人ですみません。

私3母は今日も元気に暮らしております。

最近は料理付けの毎日で

特に、食べるのは苦手だけど

作るのは大好きな簡単にできる手作りお菓子作りにはまっています

こちらは生クリーム不使用のチーズケーキです

チーズケーキ

細かく砕いたグラハムクラッカーにバターを混ぜた土台の上に 

水切りしたヨーグルトとクリームチーズ、砂糖、バター、小麦粉

コーンスターチ、バニラエッセンスを混ぜてオーブンで焼くだけ

結構コッテリらしいですが、まだ冷やし中です。。

 

たくさん送られてきたジャガイモは

ブルーベリーポテトパウンド

ホットケーキミックス、卵、バター、牛乳とまぜて

生地の中には頂いたブルーベリージャムと

北海道産のクリームチーズを入れて焼き上げました

結構もっちりな生地となり

食べ応えありです。。

 

甘いものばかり作っているわけではないんですが

画像に収めるのをついつい怠ってまして。。。

 

こちらは大根の葉とじゃこのふりかけです

ジャコと大根菜のふりかけ

干しえびや胡麻、あおさもたっぷりはいっていて

大人好みです♪

 

こちらは職場の人のために作ったお弁当

お弁当

ずいぶん前のものなので

何を作ったよく覚えていません

おにぎりはタラコチーズの焼きおにぎりです

 

−−−−−−−−−−−−−−−−

石鹸作りをすっかりサボっていて

ついに在庫が切れてしまい

仲良くしていただいたソーパーさんから購入させていただきました

(その前にソーパー仲間さんのブログも覗かせてもらったのですが

石鹸に関することは載っていなかったので。。読み逃げすみません!)

 

ついに重い腰を上げてノンアルコールで

リキッドソープに挑戦しました

液体ソープ

ジェル状態になったのはなんと5時間後・・・ひぃぃぃ、疲れた!

今後は無水エタノールにお世話になります・・・・

苛性ソーダも頼みました・・・

 

 

何の役にも立たないブログですみません。。

ではまた時間があるときに更新いたします

 

 




Last updated 2009.07.26 16:29:09

2009.04.04

大変ご無沙汰しております 

皆様お元気でいらっしゃいますか?

大変ご無沙汰しております。

私は何とか毎日の生活を維持できております

去年度は学会発表を3つこなし、さらにパンフレット作成や

勉強会などに追われジブンノ時間は殆どありませんでした。

今年度もパンフレット作成や見直しなどを含め

やることは山積みです。

申し訳ありませんが超不定期更新は否めません

 

時々覗いてやって下さると嬉しいです。

 

お返しは多分出来ませんので

覗いて下さるだけで

十分です。

 

 

春なので・・・

 

IMG_0535.JPG

桜と竹の子のおこわです

 

 

IMG_0536.JPG

こちらは桜の葉と葱を豚肉で巻いたものです

桜の味を満喫できて幸せでした

 

野菜を巻いた肉まきが大好きなので

今まで何十種類と作ってきましたが

春を感じる桜の塩漬け入りもなかなか良いです

 

私のヒットはふきのとう入りでした。

ふきのとうが大好きな方は是非作ってみてください

その香りと味に驚くと思います

 

 

IMG_0538.JPG

こちらはおつまみ系です

左からカキ菜・えのきの和え物

中央 ブロッコリーの芯と新玉葱のバターソテー

右 カキ菜としめじを自家製ふりかけであえたもの

 

 

 

なんてことないつまんない料理ばっかりですみません。

 

 

今日も美味しいご飯を。。

 

 

 

*お返事が返せないのでコメントは設けておりません*

 

*どうかご了承下さい*

 




Last updated 2009.04.04 23:58:59

2008.08.30

手作り石鹸、久しぶりに作りました 
[ hand made soap ]  

かれこれ1年以上のインターバルを置いて

最近細々と石鹸作りを再開し始めました。

しかし、100%石鹸が多いため(なぜ今の時期に・・)

冷凍庫に避難して頂いております

冷蔵庫においておいたら、事もあろうに石鹸の上に

物を置いて潰されてしまいまして。。

今回アップする石鹸も100%なのですが

割合やわやわではないので

もうちょっと様子観察します

 

久しぶりに作ったので目の毒でしょうが。。

今回は同じオイルでちょっとデザインと

香りを変えてみました

 

S.アーモンド100です。

 

アーモンド100甘い系

 

こちらはピンククレイノニ・ワイルド(粉末)で色付けしました

実際はもう少しピンクの色が濃いです。

香りはイランイランエクストラローズゼラニウムなどを使用し

やや甘めの香りにしました。

 

アーモンド100爽やか系

こちらはクロレラ紀州備長炭で色づけ

香りはローレルリーフローズマリーなどで

すっきり系の香りにしてみました。

型出し直後のため艶々です

(型出しのため冷凍庫に入っていました)

 

S.アーモンド100

集合写真。。。

 

11月頃に使ってみようかと思います。

 

 

今日作っている石鹸は。。。

血のようです

うぅぅ〜ん、毒々しい色ですね♪

こちらはキャスティールです。

色づけは西洋茜です。

この写真は攪拌後10分くらいですが、

西洋茜なので、今はだいぶ色が変わってしまいましたよ〜

紫根もそうですが、攪拌していると色が変化したり

型出し後に変化していることもあります。

それはそれで楽しめます。

 

今晩は、レンタルしていた恋空を

やっと見れそうです。。




Last updated 2008.08.30 16:16:45

2008.08.26

頂き物で今日も幸せ 
[ 嬉しい頂き物 ]  

こんにちはっ! 

ここ南関東は今日も冷房無でも全然OKです〜♪

ちなみに先月の電気代は約15000円でした・・・。

 

本日もまた頂き物のご紹介です

まずは、月猫工房kikunoさんから頂いた

豪華レシピラインナップの石鹸様です。

さぁ、ため息の準備はいいですか?

kikunoさんの石鹸1

左上:ブルーブラックマロウ

右上:冷んやりゆず石けん

左下:ルイボスチャイ

右下:Mint Shower Soap

kikunoさん石鹸2

左上:桃色にごり

左下:甘酒石けん

右上:オレンジ・パパイヤ石けん

右下:Perilla avocado 

右上の石けんラベルにご注目!

た〜〜くさん、書いてあるのが分かりますよね?

kikunoさんの石けんレシピはどれも

オプションをはじめ、材料がすっごいんです

ちなみに右上の石けん材料は、オイル:オリーブ、アーモンド、ひまわり、ココナッツ

パームカーネル、レッドパーム、キャスター、ココアバター、ミリスチン・ステアリン酸

オプション:パパイヤパウダー、オレンジピールパウダー、セリシン、尿素

真珠パウダー、オリジナル美白ブレンドエキス、イソフラボン、コラーゲン

精油:スィートオレンジ、レモン、レモングラス、ラベンダー

ふぅぅぅ・・・すごすぎです。

kikunoさん石鹸3

左上:EM米ぬか

左下:Henne shampoo BAR

右上:自家製ハーブ石けん

右下:黒つぶさよなら〜!

 

そして、kikunoさんの石けんといえば・・!

kikunoさん石鹸4

そうです!kikuence shampoo Bar!!

初めてkikunoさんのこのシャンプーバーを使わせてもらったときは

ぶっ飛びました。それを2個も。。。うれしすぎます(涙)

一番下の石けんはレッドクローバータルトさんです

 

kikunoさん、本当にありがとう御座いました!

こんなに送ってもらって申し訳ないやら・・・

大切に使わせていただきます。

そして、私からも何か送らせてください!!

 

********************

 

続きまして、capricious*Namiki'sさんからの

素晴らしい第2弾の贈り物です

Namiki'sさんからの贈り物1

うひゃ〜〜こんなに沢山!

私なんてボロッちい布等迷惑な物ばかり送りつけたのに・・・

Namiki'sさんからの贈り物2

先日私が送りつけたボロ布をこんな素敵な巾着袋に〜☆

しかもリーバーシブルで裏側は水玉ちゃんです

化粧ポーチにもなるくらいの大きさで使い勝手がよさそうです

でも勿体無くて使えない・・・。

Namiki'sさんからの贈り物3

おぉぉぉ〜しるこサンドだ!

甘いものが苦手な私ですが、

甘さ控えめのお味が好きなんです〜!

右側は献立いろいろみそ、お味は田楽にかかっている

みその味と申しましょうか・・

焼きおにぎりにしても良い感じだと思います!!

 

Namiki'sさんの石鹸

石けんまで、頂いてしまいました

お菓子みたいなラッピングが萌えます。

ラッピングは外せません、あしからず・・・・

奥は*426*シャンプーバー ケルプにヘナ、パンテノール入り。。

キャンディーバーのような*442*

ラッピングからカラフルな

モザイクがみえてます。美味しそう〜

*433*はチョコチップのようなモザイクちゃんが見えてます

画像では分かりにくくて、すんません

パチュリの香りがほんのり。。

 

さらに

マグネットデコ

ブログで一目ぼれして、画像の前でよだれ垂れ流しの

デコスイーツマグネット

すごい・・・。

頂いちゃいました。。

早速次男に食べてもらいました

いただきま〜す

Namiki'sさん、本当に沢山の贈り物をありがとう御座いました。

かえって気を使わせてしまってごめんなさい

頂いたものは大切に使わせていただきます

イベント、がんばってくださいね〜〜!!

***********

夏だというのに、最近作っている石けんは

茶油100、アプリコットカーネル90、アーモンド100など

やわやわばかりです。

酸化を恐れて冷凍庫行き・・・涼しくなったら出してきて

長期熟成を図る予定です

今日もアーモンド80%にオリーブ20%と時期を考えぬ石けん作りました

おそろしや・・・・。




Last updated 2008.08.26 23:09:53

2008.08.09

yumi*co♪さんから石鹸いただきました 
[ 嬉しい頂き物 ]  

いよいよオリンピック、開幕しましたね〜

開幕式のハイライトが見たいのですが

まだ見ておりません。。。

 

さてさて、スマイル♪ハウス 〜もっとお家を楽しもう!〜

yumi*co♪さんから、うれしいうれしい石鹸を頂きました

yumi*coさん♪の石鹸

シンプルながら品のあるラッピングに

綺麗な石鹸。。。

ハートとお花のモチーフの石鹸は

エコ石鹸なんですよ〜!綺麗ですよね?

もうひとつはブログで拝見して興味津々だった

月桃ナッツ

ナッツオイルをふんだんに使い

月桃ティーの香り?なんでしょうか

やさしい香りが。。。モエ。。。

yumi*co♪さん、素敵な石鹸を本当にありがとう御座いました〜!

 

 

******************

那須と四万温泉へ行ってきました

出発日は日曜日だったせいか?

AM10時なのに首都高ガラ空き! ラッキー♪

休憩込みで4時間位で着きました

 

初日に行ったのはトリックアートの館

左から

左から写すとえらく足が短いのですが

 

右から

右側から写すとえらくスレンダーに。。

もちろん足は出ていません

出ているように見えますよね〜

おちちゃうよ〜

マンホールにあたかも落ちかけているものや

あいたた・・

こんなものも・・・

すべて平面の絵です

 

夜は那須で美味しいとの口コミが多いこちらへ

イートイット和牛

HPがないのですが結構な高級ステーキ屋さんでした

サンダル履きで行ってしまった・・(恥)

夜はステーキのコースのみ!

子供も普段食べる肉との違いに大感激でした

ランチではハンバーグもあるようで、

それも相当美味しいようです。。

ステーキもさることながら、ガーリックライスも美味しかったです

 

 

2日目は那須ハイランドパーク

感想。。暑かった〜〜!

今年は夏休みにポケモンのイベントがあるため

子供が多かったです

 

ここはジェットコースターがとても多く、制覇するのに

時間も体力も使いましたぁ〜

家族5人でこの日何本ペットボトルを空けたことか。。

乗り物のあとはレゴスタジアムヘ。。

レゴTVチャンピオン作品

レゴTVチャンピオン優勝作品

TVチャンピオン選手権での作品が展示されていました

 

渋谷エリア

個人的にはこれが楽しかったです。。

子供が遊べるブースも多いので

しばらくツクリモンにはまっていました

中には、大学生くらい?の男氏4人組が黙々と

レゴで何かを作成している姿も。。。

 

翌日は群馬の四万温泉に。。

旅館から見える渓流

お部屋から渓流が見えて涼しげ〜〜

露天と渓流

露天風呂が広くて快適でした(客室露天ではありません)

風が少し肌寒いくらいで露天風呂との相性は◎

 

内風呂

お客さんはうちら7人と他に1組だけだったので

お風呂も貸しきり状態でした

親も喜んでいました〜

 

翌日は鬼押し出しへ。。

鬼押し出し

 

暑いさなかでの旅行でしたが

那須も温泉も朝・晩はとても涼しく快適でした

 

でも帰ってきたら暑さでヘロヘロです〜〜〜




Last updated 2008.08.09 12:03:45

2008.07.26

明日から出かけてきます 

昨日はおはぎを30個作って疲れました。。

ほとんどは職場にもって行きましたが。。

 

さてさて明日から2泊でこちらへ。。

湿原

 

那須ハイランドパーク

サファリ

 

何処だかお分かりになりますか?

 

正解は茄子那須です。

去年の夏も行きましたが

子供からまたリクエスト。

 

その後親と合流して四万温泉へ行く予定です

 

頂いたたみっちさんの石鹸やNamiki'sさんの石鹸を

持っていきます〜〜〜

 

咳は相変わらずなんですが・・・・。

 

とりあえず、行って参ります

 

今日は久々に石鹸を作りました

茶油100%です。もう3時間たちますが

まだトレースが出ません。。。

香りはジョンキルがメインで好みなんですが。。。

 




Last updated 2008.07.26 15:38:36

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3人の男の子を育てている共働き主婦です。石鹸作りの虜となり約2年弱・・。お肌に優しい石鹸作りが生き甲斐です〜。

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