12月に入って、気分は忙しくなっています。
が、小さな小さなお菓子屋さんは、今週は小休憩。
来週と再来週の本番に向けて充電です。

一度仕事モードに入ると集中してこなしていくので、
朝から晩まで立ちっぱなし。
坊やの授乳タイムだけ座る感じです。
（クリスマスのお菓子など特別なものは、
ほぼ私がひとりで準備から梱包までするので、
その間夫が専属で子守をしています。）
秒刻みで動いていると、
なんだか、自分がロボットになってしまうかのような気分になりますが、
キリッと仕事をするのも大切だと言い聞かせています。



さて、
クリスマスのお菓子の紹介です。



「白いブッシュドノエル」
（写真は、イメージです。デザインは変わります。）
ふんわりシフォン生地につつまれた、
すっきりクリームと会津産のいちごの黄金の組み合わせです。
添加物なしの純生クリームを使用しますので後味すっきりで、
最後までおいしく召し上がれます。

毎年ご注文してくださる方が何人もいらっしゃる隠れた人気のケーキです。

直接お渡しできる方のみご注文いただけます。
・三島町町内
・会津若松市・バスカフェさん（21日午後、25日午後）


　1個　約6人～8人分　￥3,150です。


尚、まわりのデコレーションなしでのロールケーキ（この場合は、中に入れ込む生クリームとイチゴが多めになります）でのご注文ですと、クール発送できます。
　1個　￥2,520（クール代送料別）です。


他、定番のとろけるショコラや森の宝石箱などの特別バージョンもお受けしています。
こちらは日持ちしますので、年末年始にみなさまが集まる機会にとご注文いただいています。


楽しい！おいしい！そんな時間にいかがでしょう。