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April 25, 2015
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カテゴリ:雑談
嫁はんが買い物に行ってホタテの稚貝1パック199円の激安品を買ってきた。

小さいだけでちゃんと生きてるホタテでした。

一応塩水で泥を吐かせた
ホタテを塩水に漬ける

ホタテの表面に付いてる白いモノはゴカイの仲間がホタテの表面に住むために作った石灰質のおうちで特に問題はありません。嫁はんは見た目の気持ち悪さで触ろうともしませんでしたが... (^^;

で、殻をタワシで洗ってからバターと一緒にフライパンに投入して蒸し焼きに。

思ったよりも身があった
ホタテのバター焼き

熱々をつまみ食いすると「ゥンまああ~いっ!」っちゅうことで、子ども達もバクバク食べてました。

いつも売ってるわけではないかもしれんけど、また買ってもいいかなー、と嫁はんは言うてました。
--- 21:00 ---





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Last updated  April 25, 2015 09:03:41 PM
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