《書くだけダイエット》と晩ご飯

１２月の晩ご飯

　　　2010年　１２月の晩ご飯一覧 　

１２月　１日(水)　【夫とふたり】
　★ミニ豚なべ
　　(豆腐・大根・ネギ・水菜・椎茸・豚肉)
　★カレーポテトグラタン・・・■
　　(前夜のジャガイモ煮物・ハム)
　★マグロタツタ揚げサラダ
　　(これも前夜のマグロ・かいわれ・大豆モヤシ)
　★味噌汁　　(小松菜・薄揚げ)
　★１６穀米ごはん
　■カレー粉・粉チーズ・マヨネーズ・黒コショウで調味し
　　とろけるチーズ乗せて焼く。
　◆夕飯後、５時に｢モーツァルト・レクイエム｣へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!


１２月　２日(木)　【ひとりご飯】
　★ニラのお焼き・・・■
　　(ニラ・桜エビ・ネギ・卵)
　★豚汁・柚子胡椒のせ
　　(豚肉・牛蒡・人参・大根・ネギ)
　★キウイヨーグルト

　■小麦粉・片栗粉同量でモチモチ。






１２月　３日(金)　【演奏会・本番】　おべんとう。画像なし。

　　　　★おにぎり２個　(梅干し＋おかか・梅干し＋鮭フレーク)
　　　　★ウインナ・アスパラ・レンコン　★野菜ジュース　★ミルクコーヒー

１２月　４日(土)　【ひとりご飯】
　★ショートパスタ・トマトソース
　　(トマト缶・ニンニク・茄子・シメジ・ピーマン・パセリ)
　★ワカメスープ
　　(ワカメ・水菜・セロリ)
　★トマトサラダ
　　(トマト・市販のサラダ用野菜ミニパック)

　◆夕飯後、歌の稽古へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!





１２月　５日(日)　【実家にて父と】
　★烏賊トマト煮込みもどき
　　(昨夜のトマトソース・自家冷凍のボイル烏賊)
　★カブと胡瓜の即席漬け
　　(カブ・胡瓜・シソ・ゆかり・胡麻・おかか)
　★トマトとセロリのサラダ
　★カニシュウマイ　(市販冷凍品)
　★牛蒡とこんにゃくのピリ辛煮(実家の常備菜)
　★金時豆甘煮　(実家の常備菜)　
　★白菜漬け　(実家の常備菜)

　たまたま実家に電話すると母が一泊旅行とのことで、急遽、父と二人で。



１２月　６日(月)　【夫とふたり】
　★秋刀魚のクレージーソルト焼き
　　(秋刀魚・大根・ニンニク)
　★ひじき煮
　　(ひじき・人参・薄揚げ・サツマ揚げ・干し椎茸・枝豆)
　★根菜サラダ・柚子胡椒マヨ　・・・■
　　(レンコン・牛蒡・水菜・リンゴ)
　★酒粕入り味噌汁
　　(大根・葉も・薄揚げ)
　★白菜漬け　
　★１６穀米ごはん　★リンゴ
　■すし酢・柚子胡椒・昆布茶・マヨネーズ



１２月　７日(火)　【夫とふたり】
　★おでん
　　(大根・こんにゃく・卵・練り物・ウインナ)
　★鮭の酒粕煮
　★大根葉炒り煮とシラスの和え物
　　（大根葉・シラス・カツオ節）
　★白菜漬け
　★味噌汁
　　(ニラ・エノキ)
　★１６穀米ごはん





１２月　８日(水)　【夫とふたり】
　★牛肉とジャガイモのオイスターソース炒め
　　(牛肉・ニンニク・ジャガイモ・エリンギ・ピーマン)
　★春菊の白和え
　　(春菊・豆腐・練り胡麻)
　★昨夜のおでん
　★味噌汁
　　(大根・豆苗・薄揚げ)
　★１６穀米ごはん
　★白菜漬け・鮭の酒粕煮
　★枝豆



１２月　９日(金)　【ひとりご飯】
　★酒粕のホワイトソースパスタ・・・■
　　(ベーコン・玉葱・シメジ・酒粕・牛乳)
　★ワカメとセロリのスープ
　　(ワカメ・セロリ・椎茸・卵)
　★リンゴサラダ
　　(リンゴ・カブ・水菜・クルミ)
　
　■「ためしてガッテン」酒粕特集でのレシピ





１２月１０日(金)　【ひとりご飯】
　★そば粉ガレット
　　(そば粉・卵)
　　(ベーコン・シメジ・チーズ・卵)
　★市販の野菜ミニパック
　　(１００円パックの半分)
　★リンゴ
　★厚揚げの煮物
　★鮭入り粕汁
　　(牛蒡・人参・大根・小松菜・ネギ・椎茸・鮭・酒粕)





１２月１１日(土)　【夫とふたり】
　★ワンタン　　
　　(豚挽肉・ネギ・椎茸)
　★ニラと白菜漬けのキムチ炒め
　★厚揚げ煮の卵とじ
　　(厚揚げ・椎茸・水菜・卵)
　★春菊の胡麻和え
　★味噌汁　(茄子）
　★１６穀米ごはん






１２月１２日(日)　【ひとりご飯】
　★自家冷凍キーマカレー
　　(キーマカレー・レンコン・アスパラ)
　★セロリサラダ
　　(胡瓜・トマト・セロリ)
　★味噌汁
　　(ニラ・大根・卵)
　★ヨーグルト
　　(プルーン・リンゴ)






１２月１３日(月)　【夫とふたり】
　★チキンソテー・バルサミコ酢
　　(鶏もも肉・ニンニク・レモン)
　　(ジャガイモ・セロリ・シメジ・アスパラ)
　★温やっこ
　　(豆腐・カツオ節)
　★ニンジンサラダ　・・・■
　　(人参・リンゴ・レーズン)
　★味噌汁　(カブ・葉も)
　★１６穀米ごはん

　■すし酢＋マヨネーズで。



１２月１４日(火)　【夫とふたり】
　★タラのおろし煮・柚子胡椒
　　(タラ・豆腐・エノキ・ネギ)
　★ポテトサラダ
　　(ジャガイモ・タマネギ・胡瓜・ハム)
　★レンコンとセロリのきんぴら
　★胡瓜とカブの即席漬け
　★味噌汁
　　(小松菜・薄揚げ)
　★１６穀米ごはん





１２月１５日(水)　【夫とふたり】
　★アジのなめろう　・・・■
　　(アジ・ネギ・シソ)
　★白菜と豚バラ肉の蒸し煮
　　(白菜・豚バラ肉・エノキ)
　★カボチャのソテー・バルサミコ酢
　　(カボチャ・エリンギ・ピーマン)
　★味噌汁　(タマネギ・ワカメ・麩)
　★１６穀米ごはん
　★枝豆

　■生姜・ネギ・シソ・酒・味噌・醤油など混ぜて、たたく！



１２月１６日(木)　【夫とふたり】
　★烏賊と小松菜のオイスター炒め
　　(ニンニク・烏賊・小松菜・エリンギ)
　★菜の花の辛子醤油
　★サツマイモのキンピラ
　★サラダ
　　(ブロッコリー・紫カリフラワー・トマト)
　★味噌汁　
　　(大根・薄揚げ)
　★１６穀米ごはん




１２月１７日(金)
　★ビーフステーキ
　　(ブロッコリー・紫カリフラワー・カボチャ)
　　(牛ももステーキ肉・ニンニク・パセリ)
　★大豆モヤシのナムル
　　(大豆モヤシ・胡瓜・ザーサイ)
　★サツマイモのきんぴら
　　(前日の残り)
　★味噌汁　(ほうれん草・卵)
　
　



　夫の誕生日祝いで、ロールケーキも。


１２月１８日(土)　【夫とふたり】
　★鶏ミンチ入り豆腐バーグ
　　(豆腐・鶏挽肉・生姜・ネギ・椎茸・卵)
　★サラダ
　　(前日のビーフステーキ・レタス・胡瓜)
　★里芋と菜の花の柚子味噌
　★味噌汁
　　(カブ・葉も)
　★１６穀米ごはん






１２月１９日(日)　【夫とふたり】
　★回鍋肉
　　(豚肉・キャベツ・ピーマン・ニンニク)
　★レンコンのサラダ・柚子胡椒マヨ　・・■
　　(ツナ・レンコン・水菜)
　★紫カリフラワーの胡麻甘酢和え
　　(紫カリフラワー・カブと胡瓜の甘酢漬け)
　★鮭入り粕汁
　　(大根・人参・牛蒡・小松菜・ネギ・シメジ・鮭の酒粕煮)
　★サツマイモご飯

　■すし酢・柚子こしょう・マヨネーズで。


１２月２０日(月)　【ひとりご飯】
　★カボチャサラダ
　　(カボチャ・レタス・トマト・枝豆)
　★エリンギとアスパラのバルサミコソテー
　★とろとろ味噌汁
　　(小松菜・シメジ・長いも・卵)
　★クルミパン
　★ヨーグルト
　　（ヨーグルト・プルーン・ゆずジャム）






１２月２１日(火)　【ひとりご飯】
　★長いも入りそばがき汁　・・・■
　　(そば粉・長いも)
　　(大根・人参・牛蒡・小松菜・ネギ・椎茸・豚肉)
　★白菜とリンゴのサラダ
　　(白菜・リンゴ・クルミ)
　★キウイ・ヨーグルト

　■そば粉50g・長いも50g・水35ccを練る。
　　NHK今日の料理の「レンコンそばがき」をアレンジ。




１２月２２日(水)　【夫とふたり】
　★コロコロお肉チャーハン
　　(豚肉・ピーマン・人参・ピーマン・エリンギ)
　★豆腐とエノキの卵とじ
　　(豆腐・エノキ・卵)
　★サラダ
　　(レタス・トマト・フライドオニオン)
　★カブ甘酢漬け
　★味噌汁
　　(ほうれん草・薄揚げ)





１２月２３日(木)
　★鶏団子なべ
　　(鶏ミンチ・生姜・ネギ・卵)
　　(鱈・大根・人参・白菜・シメジ・ネギ・ほうれん草)
　★野沢菜納豆
　★サラダ
　　(キャベツ・人参・胡瓜・トマト)
　★イチゴ

　■娘が扁桃腺炎で前夜から高熱。
　　これなら食べられるかと作ったが、ダメでした。




１２月２４日(金)
　★ブリの照り焼き
　　(ブリ・大根・ネギ)
　　(銀杏)
　★ピーマンの焼き浸し
　★肉じゃが
　　(ジャガイモ・人参・タマネギ・豚肉・シラタキ・インゲン)
　★白菜のジャコ和え
　　(白菜・ジャコ・塩昆布・おかか)
　★味噌汁　
　　(タマネギ・ワカメ・麩・卵)

　■娘、肉じゃが少量食べただけ。


１２月２５日(土)
　★ローストチキン(市販品・チンするだけ)
　　(レタス・ベビーリーフ・パプリカ・プチトマト)
　★長いもステーキ・カツオまぶし
　★ほうれん草ソテー
　　(ニンニク・ほうれん草・シメジ)
　★カマンベールチーズ乗せクラッカー
　★オニオングラタンスープ
　　(キャンベルのスープ缶・エリンギ・セロリ)
　★枝豆
　★ぶどう

　■ローストチキンは。。。安物のせいか美味しくなかったわ。
　　娘の食欲もまだイマイチ。






１２月２６日(日)
　★ポークソテー・梅マヨソース　・・・■
　　(豚ロース・ニンニク・シメジ・パプリカ)
　　(ブロッコリー・ミニトマト)
　★小松菜のさっと煮
　　(小松菜・薄揚げ・サツマ揚げ)
　★温豆腐
　★サツマイモとリンゴのはちみつ煮
　　(サツマイモ・リンゴ・レーズン)
　★味噌汁　(大根・薄揚げ）
　★ぶどう

　■タマネギ・すし酢・練り梅・マヨネーズ・昆布茶で。


１２月２７日(月)　【夫とふたり】
　★牡蠣のソテー・オイスターソース煮込み
　　(牡蠣・ニンニク・白菜・ベーコン・シメジ)
　★厚揚げとちくわぶの煮物
　　(厚揚げ・ちくわぶ・枝豆)
　★大根サラダ　・・・■
　　(大根・胡瓜)
　★味噌汁
　　(ジャガイモ・タマネギ・大根葉)
　★１６穀米ごはん

　■ごま油・ゆかり・おかか・醤油・昆布茶



１２月２８日(火)　【夫とふたり】
　★麻婆豆腐
　　(豚挽肉・生姜・ネギ・豆腐)
　★モヤシとザーサイのナムル
　　(モヤシ・トマト・ザーサイ)
　★ニラとタコのチヂミ
　　(ニラ・タコ・桜エビ)
　★味噌汁
　　(大根・薄揚げ)
　★１６穀米ごはん
　




１２月２９日(水)　【夫とふたり】
　★牛丼
　　(牛肉・タマネギ・シラタキ・ネギ)
　★レンコンとツナのサラダ
　　(レンコン・水菜・ツナ)
　★ニラとモヤシのピリ辛甘酢和え
　★味噌汁
　　(ワカメ・厚揚げ・ネギ)
　★１６穀米ごはん
　★ぶどう




１２月３０日(木)　【夫とふたり】
　★真鯛のカルパッチョ
　　(真鯛・タマネギ・レタス・水菜・パプリカ・かいわれ)
　★アスパラとエリンギのソテー
　　(アスパラ・ニンニク・パプリカ)
　★白菜ミルク煮
　　(白菜・エリンギ・ハム)
　★味噌汁
　　(小松菜・薄揚げ)
　★１６穀米ごはん
　★枝豆




１２月３１日(金)
　★おそば
　　(豚肉・山菜水煮・椎茸・ネギ)
　★サラダ
　　(スナップエンドウ・トマト・アスパラ)
　★市販の掻き揚げと烏賊天ぷら
　★おせち用煮物
　　(里芋・厚揚げ・こんにゃく)






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