《書くだけダイエット》と晩ご飯
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このところ、試験前のためアルバイトにも行かず遊びも控えめで、ず~~~っと家にいたMAI 部屋にいても勉強をやっているのかどうか・・・ 確かめたくとも、いまのところまだ無駄なバトルは避けたいHAHAは 上げ膳据え膳生活を満喫する18才女子を‘言っても聞かない幼児’と捉えて生活しておりました 週3~4日はお昼ご飯も作らされ作っていました・・・ めでたく試験が終わり、昨日からやっとバイトに行ったぞ~! 家族元気で留守が良い 昨日、娘は遅番でまかないご飯。夫も食べない日で、ひとりご飯でした 【鶏挽肉とモロヘイヤのスープ】 1:鶏挽肉をごま油で炒めブラックペッパー。 2:水・シメジ・モロヘイヤを入れ、酒・昆布茶・醤油で調味。 美味しい 【釜揚げシラス丼】 1:冷凍保存してあった十六穀米ご飯。 2:千切り大根に醤油して軽くしぼり、昆布茶・おかか・万能ネギ。 絞り汁はスープに入れちゃう 3:シラスとシソ、胡麻。 海苔を乗せればよかったなあ。あれば明太子、タラコ、チーズも合いますね。 ひとりだと「メンドーな事はしないぞ~!」と思いつつ、やはりヘルシーで美味しいものを食べたい。 どちらも簡単で良いですよ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 7月30日(木) 【ひとりご飯】 ★釜揚げシラス丼 (大根・シラス・シソ・万能ネギ) ★鶏挽肉とモロヘイヤのスープ・・■ (鶏挽肉・シメジ・モロヘイヤ) ★ジャガイモとちくわの煮物 (前夜の残り物) ★胡瓜のゆかり和え ★ソルダム ■ほとんどスープではなく煮物(^^;)
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