Stellabeer's Swing

今日見学に行ったkコロシア社は家族経営のとても小さなボデガです。
先日予約に顔を出した時に迎えてくれた女将が案内してくれました。
ボデガ内はすべて石づくり。
そのせいかひんやり涼しくて、外より少し湿度が高く、
ふんわりシェリーの香りがします。
見上げると、カテドラル（聖堂）のように高い天井にアーチを描く柱。
剥がれ落ちた塗装が古さを物語っていますが、とても美しい建物です。

女将の解説は全部スペイン語。ううっ・・（涙）
ハキハキした物言いと身振りを交えた説明だったので、
わからないなりに、まあ、何とかなりました。多分。

ボデガの見学を終えると、シェリーづくりの過程を説明した
ビデオを見ながらシェリーの試飲！！
フィノ、アモンティリャード、オロロソ、クリーム、ＰＸ
なんと５種類も出してくれました。
ついでにスナック付き。全部女将がサーブしてくれます。
約１時間の行程で３ユーロ（４５０円）！！安い！！
これが小さなボデガの魅力ですねー。

窓口ではシェリーの量り売り販売をしているので、
アモンティリャードを１リットル ３．５ユーロ（約５００円）で買って帰りました。

今、冷蔵庫ではペットボトルに入れてくれたコロシアのシェリーが冷えています。
あああああ。なんて贅沢なんだろう・・・☆