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「きょうのできごと」に感謝をこめて
僕が働いてるお店、自然食ビュッフェ「葡萄の丘・草薙店」でのこと お店のチラシやPOP、名刺作りなどのデザインのこと 料理や食育のこと たまに占星術のことなんかを あれこれと綴る日記です。
カテゴリ:料理
清水港の「清水魚市場 河岸の市」という所で、
まぐろ丼を食べました。 デジカメを持っていなかったので、携帯の写真です。 なんか普通に見えるけど、 激しくうまかったです。 まず、ごはんもマグロも量が多い。 マグロの切り身がでかい。 切り身というよりはむしろ、塊。 筋が全くない、本当にきれいな赤身。 一緒に食べる酢飯が美味しい。 さらに、アサリのお味噌汁が美味しい。 それが800円。 これは素晴らしい。 そして、御会計の後 厨房にいた立派なまゆ毛のおやっさんが、 仏のような、神々しささえ感じさせるきれいな笑顔で 挨拶をしてくれました。 本当に、いいお店だなあと思いました。 いつかまた、 無性に美味しいマグロが激しく食べたくてしょうがなくなったら来るお店候補。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.10.07 00:27:25
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