滋賀県彦根市＊美味しい蕎麦「文久蔵」
お盆はいかがお過ごしでしょうか？私は2日間お休みを作って、とてものんびり優雅なホテルライフをしてきました。またアップしますね～毎年2月には滋賀県の多賀大社に行くのを恒例行事にしています。先週も多賀大社に行きましたが、先週は「万灯祭り」の翌日、2月の時は節分祭りのちょうど前で、不思議とお祭りの前後に神社に行っています前回も書いたように祭りの準備や片づけに当たるのがとても好きです。普段見られない鉄の棒とか組み立てられてる様子がとてもいいです（笑）2月の節分祭りの組み立てです。お昼は、とても素敵なお蕎麦やさんを見つけました。「文久蔵」彦根市沼波町38 文久年間に築造されたことから文久蔵を名付けられたそうです。蔵の中とてもいい雰囲気で、ご夫婦で営業されているので待つのは覚悟で行きましたが、思っていたよりはやく出てきました素敵なおしながきです。蕎麦の揚げ物とそば茶。メニューはこんな感じです。こだわりはありますが、なかなか見かけないくらいの腰の低い奥様で丁寧な接客に感心しました。鴨南蛮ではなく、珍しい若鶏南蛮そば（1200円）にしてみました蕎麦はのど越しのよい十一（といち）の配合で、ダシは添加物は一切使わない高級鰹節からとっているようで、上品な味わい深いダシです。蕎麦湯がステキな器に入って、つゆも別で頂けてとろ～っとした美味しい蕎麦湯でした。彦根はお蕎麦やさんが多いので、また美味しいお店を見つけるのが楽しみです。 お好みの麺7個選べるコース【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】新潟,蕎麦,へぎ そば【RCP】05P11Aug14【送料無料】蕎麦通 ［ 村瀬忠太郎 ］蕎麦本 蕎麦好きが通う旨い店 ぐるぐる文庫 / 静岡新聞社編 【単行本】 人気ブログランキングへ
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