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2008年07月29日
テーマ：オール台湾！(1538)
カテゴリ：食べ物
今日も大雨が降っていたため卒業公園の練習はお休みでした
 外に出ることもできない休日は逆にツライ…  明日からまた気合を入れなおして頑張ります  ------------------------------------------------------- 先週の土曜日、  ゴルフから帰ってきた父がお土産にこんなものを持って帰ってきました。 ドドーン!!!! ゴルフ仲間にもらったそうです  フタを開けると…    こんなド迫力の鶏は初めましてでございます（？） 母が「オオー!!!」と大喜びして さっさと解体し始めるのでそれにもビックリ 母は強し。 どんな味なのかな??と食べてみたら、 意外と…硬い!!!!!!!!!!!!! てっきりジューシーなのかなーと思ったら、そうではなく、 いかにも運動してました ってかんじの食感で、筋肉モリモリでした（笑） カチンコチンの肉というより、 弾力があって、繊維もしっかりしてました。 柔らかくないのでいっぱい咬んでいたら、 鶏肉の旨みがジュワージュワーって出てくるんです   これにはビックリ!!! 味付けもしっかりしてあるので、何もつけないでも美味しい  鶏肉そのものの味をじっくり味わえることができました  ちなみに写真の右側に転がっている黒い物体は内臓です。 それと、母が教えてくれたのですが、 この鶏肉はオスで、 「アソコ」をチョッキン撤去したチキンなのだそうです… さすがに１度には食べきれなかったので、 翌日サラダにして食べました やっぱりお肉の中では鶏肉が１番好きかもな～
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