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庄内発 美味しい生活日記

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2005.09.27
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カテゴリ:庄内の味・旬の味



アケビをたくさん頂きました。
羽黒の山で採れたものだそうです。

甘辛い肉詰めにすると美味いんだよね~。
アケビは結構苦味があって大人の味です。
庄内の味覚!







私は、種の部分の白いふわふわした果肉も好き。すごく上品な甘さがあるんですよ。これの種無しを開発して欲しいくらいだわ。ホントこれ食べたことない人は不幸ですね。種は苦いらしいのでかじらないでね。
















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Last updated  2005.09.27 21:40:26
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